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su entero desenvolvimiento hasta de brote ó. de fruto. La
yema viene á ser un• pequeño estilete; verdoso», prataagu-
do, y por decirlo asi, no es otra cosa que el jérmen^dél bo­
tón; y que este mismo botón, eseitada en él la savia ascen­
dente por el calor de la primavera, es impelido á que se
hinche y ensanchen las escamas que le cubren, separán­
dose unas de otras, presentándose y anunciando que en­
cierra en sí el precioso depósito de la multiplicación, sien­
do de flores ó de fruto, ó solamente: de hojas y madera,
que llamamos brote, tallo ó ramilla. '
La yema, pues , aparece; i e n la primavera y al prin­
cipio del verano: 2." crece y adquiere fuerza en el solsti­
cio: 3.° se fortifica mas y mas,.y se nutre en el otoño j y
en fin desde últimos de Marzo y en Abril, en las provin­
cias meridionales de España, se presentan.y nacen debajo
del sobaco de las hojas las yemas que contienen las flores
del olivo: se desarrollan éstas por Mayo, y cuaja el fruto
marchitándose y cayendo al suelo la flor, á mas tardar
en Junio: sigue la aceitunilla creciendo y engruesando
por grados en los meses de Julio, Agosto y.Setiembre; to­
ma color en Octubre, y se halla madura en primeros de
Noviembre.
Observaciones sobre la cuaja de la flor.
•i. a La esperiencia prueba que un olivo que no tiene
todavía fuerza para arrojar nuevos brotes, ya por vejez,
ya por estar cargado de un número muy grande de ra­
millas de fr uto, florece y fructifica á la verdad todos los
años, y el que no está podado se halla en este mismo