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son mas grandes que las de todas las especies; no muy<br />

verdes, y con las venas manifiestas : el fruto es picudo y<br />

puntiagudo, y el mayor de todos; no del todo negro, pe­<br />

ro sabroso : este árbol exije un terreno sustancioso, pues­<br />

to que su mayor mérito es producir aceitunas gordas, y<br />

tiene la ventaja de cargar mucho fruto.<br />

n. a Olivo de cornezuelo, llamado asi en el reino<br />

de Jaén, y por Rocier aceituna de olor (olea europea<br />

ceraticarpa , Clemente. Olea odorala, Rocier). Tiene<br />

el fruto encorvado, ó sea, ya mas, ya menos arqueado y<br />

delgado : esta variedad y las tres que la anteceden , se<br />

prefieren jeneralmente en las mesas por su tamaño es-<br />

traordinario y hermosas formas.<br />

12. a Olivo picudo, ó aceituna picuda (olea europea<br />

rostrata, Clemente. Olea amigdalina, Gouan y Rocier),<br />

en Arcos, Espera, Aguilar y la Mancha, llamada también<br />

tetudilla en Andujar, y corni-cabra en el Condado y<br />

en muchos distritos. Los ramos y las hojas de esta va­<br />

riedad son conformes con los de la variedad número g.<br />

Su fruto es puntiagudo, ó sea atetillado , no muy negro,<br />

largo, medianamente grueso, aunque compite á veces en<br />

el tamaño con la aceituna sevillana : es árbol muy esquil­<br />

meño, pero suelta la aceituna con dificultad y como de<br />

mala gana por el avareo. En Andujar la destinan toda<br />

ella para comer, á pesar de no ser de las mas sabrosas.<br />

Esta es sin duda la razón por que en el mismo Andujar,<br />

Arcos , Espera y Pajarete la cultivan poco : en Jaén , Aló­<br />

cala la Real, Granada, y especialmente en la Mancha, es<br />

comunísima, y la aprecian mucho, porque resiste mas vi­<br />

gorosamente que todas las variedades los frios del invier-

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