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Rocier dice: «la calidad del terreno es en jeneral -.T.IXJ
indiferente para este árbol, puesto que le vemos evcoer
en terrenos arenosos, guijarrosos , volcánicos,, y entre Ins
rocas ; y en estos es también donde produce un aceite
mas esquisilo. Vejeta igualmente y con vigor considera­
ble en los terrenos fuertes y sustanciosos, aunque el
fondo sea arcilloso; verdad es que subsiste menos bien
en éste, porque estiende sus raices por la superficie, pe­
netrando por las grietas de la arcilla cuando Ja encuen­
tra. El tínico resultado de los diferentes terrenos es la
mas ó menos prosperidad en la vejelacion ; y lo mismo
podemos decir del aceite , no hablando de la que pende
de las diferentes variedades de aceituna. No debemos,
pues, atenderá la calidad de la tierra, cuando solo se
trata de examinar si el árbol puede ó no existir, porque
esta existencia pende de otra causa."
Los escritores antiguos han dicho que el olivo no pue­
de existir á mas de treinta leguas de distancia del mar.
Esta aserción puede ser verdadera en Francia; pero la
creo muy falsa para otros países, cuando el árbol se halla
en las circunstancias que le convienen, aunque muy le­
jos del mar.
Una separación de treinta leguas supone ya una ele­
vación del terreno sobre el nivel del mar; y por con­
secuencia una disminución de la altura del abrigo, y por
tanto de la temperatura del país.
Si tenemos presente lo que se ha dicho en la palabra-
agricultura , hablando de las hoyas formadas por los rios
y de los abrigos, se encontrará la solución de este pro­
blema ; pues que se ve en el baila je del Águila en Suiza,