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dos á un temporal benigno, y favorecidos por la estación,
adelantan su vejetacion; pero si sobreviene algún hielo
tardío, hace perecer brevemente sus yemas delicadas al
tiempo de desarrollarse, y se coniela la savia ya movida,
y que fluye con abundancia. Los hielos precedidos y acom­
pañados de sequedad, no suelen perjudicar á los olivos;
pero los hielos de menor grado, alternados con vicisitu­
des de humedad, aires templados y hielos intermitentes,
son los que perjudican á estos árboles y á todos los veje-
tales en jencral.
De la quemadura. Durante el invierno caen sobre los
árboles, en jeneral, nieves, granizos, y toda especie de
escarchas. Cuando sale el sol del mediodía, durante estas
grandes heladas, corre el agua derretida desde la copa, de
rama en rama , hasta el tronco. A medida que se retira el
sol, y aumenta la helada, se conjelan estas aguas sobre
las partes mojadas, y se descubre por todas partes una cos­
tra de carámbano, que oprimiendo fuertemente la piel,
la resfria, la hiela y la quema. Al dia siguiente, lanzando
el sol de nuevo sus rayos, tanto sobre las escarchas del Idia
anterior, como sobre esta costra de carámbano, lo derrite
todo de nuevo, y hace que se conjele igualmente en la
helada fuerte de la noche siguiente. Estos deshielos con­
secutivos, y estas heladas reiteradas, son las que queman
los árboles ; pero esta enfermedad cuasi es desconocida en-
nuestras provincias meridionales, como es tan conocida en
las del norte, en que tanto hiela.
Nos resta hacer aun una observación muy importante
sobre la quemadura y la destrucción casi anual de una
cantidad de botones ó de yemas en la esposicion del medio-