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Descripción de la prensa de la torre.
Las prensas de torre han recibido este nombre, por­
que se componen de una torre movible que se levanta por
medio de un tornillo de madera y palancas, y se hace
cargar sobre la masa que se quiere estrujar. La presión
que ejerce puede conocerse por el esfuerzo necesario pa­
ra levantarla, ó mas directamente, aunque este método no
es tan exacto averiguado su peso : adoptamos este último
como mas sencillo ; sean , pues, las dimensiones de la tor­
re de 12 pies de alto, de 10 de ancho, y 8 de grueso,
que son las mas usuales: estas cantidades multiplicadas
entre sí nos darán su volumen en pies cúbicos, y será
12x10x8=960. Ahora, si suponemos la densidad media
de las piedras que se emplean en las construcciones or­
dinarias igual á 2, en lo que no creemos separarnos de la
verdad; porque los mármoles que son mas pesados, la
tienen con corta diferencia de 2*¡2, tendremos que como
un pie cúbico de agua, que se loma por unidad, pesa 47
libras, para saber también en libras de un pie cúbico de
la torre, habrá que multiplicar 47 por 2, lo que da 94 li­
bras; y como son 960 los pies cúbicos que contiene, se­
rá necesario volver á multiplicar 94 por 960, que dan
el peso total de libras 90240, que reducidas á arrobas, ha­
cen 5609 arrobas y i5 libras. Esta es la fuerza con ique
la torre prensará la aceituna; mas es preciso rebajar los
rozamientos, que disminuyen mucho su efecto; pues la
torre rara vez carga perpcndicularmente , y se apoya con
frecuencia en las paredes laterales : de consiguiente, su
fuerza no llega ni con mucho á esa cantidad; y en prue-