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caso; pero muchas veces á estos y á aquellos no les cuaja
la floütr/iy el fruto aun: cuajado también se cae, porque los
canales de la savia están obliterados ó embotados, y no
sube esta en cantidad suficiente y proporcionada á las
necesidades. ,
2. a . Cuando el polvillo 6 semen fecundante está cer­
rado en las anteras ó bolsillas de los estambres que con­
tiene la flor, después de haber caido el stigma del pis­
tilo , no prospera en él por algunas causas particulares:
en tiempo de las flores los insectos dañan el stigma: las
heladas las abrasan : también las ofenden si sobrevienen
lluvias demasiado abundantes y recalmones : si se aran y
podan los olivares floridos ,;el¡ vapor cálido que enton­
ces exbala la tierra removida, daña y amortigua el semen;
y no desenvolviéndose el embrión ó jérmen por estas cau­
sas, aborta la semilla.
3. a Los olivos enfermos florecen mas temprano; por
lo que están mas espuestos á los daños de los insectos, y
dejan caer la flor y su aceituna: el aceite de estos árbo­
les viejos y enfermizos es de inferior calidad y se enran­
cia mas fácilmente que el de los robustos y jóvenes; y
por consiguiente su aceituna se debe recojer y moler apar­
te : pues que hay tan grande diferencia entre la madura­
ción, debe hacerse tal distinción.
4- a La cuaja de la aceituna es siempre mas abundan­
te en los rostros de los olivos, y mas en las esposiciones
que miran al mediodía, y cargan mas de fruto los olivos
junto á los caminos carreteros y de mucho tránsito, y que
levantan mucho polvo de los bochornos é insolaciones, y
con especialidad en el de la cuaja de la flor si se temen