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rillo-obscuro por encima, blanquecinas por debajo, y guar­
necidas en esta parle de un nervio saliente que las atra­
viesa en toda su lonjitud. Su madera es durísima, según
aquel proverbio....: el acebuche no hay madera que le
luche, sino la encina, que se le encaramo encima. De
ella se sirven hoy mucho los ebanistas, sirven también
para rayos de carros , arados, camas, carros de noria y
hormas de zapatos.
Los pastores y porqueros sacuden el fruto para que
coman los ganados y los cerdos la acebuchina. En la gran
nivelación que ejecutó D. Simón de Rojas desde la cum­
bre de Sierra-nevada á la playa, lo encontró hasta la al­
tura de mil varas sobre el nivel del .mar, formando en la
parte superior de esta zona un arbusto tortuoso, enmara­
ñado y enteramente achaparrado contra el suelo. Sospe­
cha Rojas que dicha zona del olivo espontáneo, aunque
bastante eslensa , se dilata todavía algunas varas mas en
Sierra-morena. En Jerez de la Frontera y en Alcalá de
los Gazules lo vio tan alto como los olivos, formando el
solo, ó acompañado del algarrobo, bosques dilatados. El
mismo Clemente ha encontrado dos razas de él: la varie­
dad de Linneo, citada por Quer en la Flora Española, y
otra que llaman acebuche nevadilla, por tener muy blan­
co el envés de la hoja. Echan ambas el fruto en las estre-
midades de las ramas. Se hallan con bastante frecuencia
en los olivares cultivados de Andujar, Alcalá de los Ga­
zules y otros puntos, donde llegan á producir un fruto bas­
tante grande y pulposo, si se les dispensan los mismos
cuidados que á las castas comunes.
2. A Oliva tacbuna (olea europea ovata, Clemente),