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23G<br />

pa tierra bucea , y á medida que el agua mas sutil se<br />

evaporase cubrirá con esta tierra la parte del suelo y<br />

de la masa tolal que ha quedado seca : este abono es es-<br />

célente para toda clase de granos y árboles. Hasta el agua<br />

de los molinos, dejándola fermentar por muchos dias , y<br />

acarreada á los campos, asegura las cosechas y la vejeta-<br />

cion vigorosa del olivo. El buen labrador no debe desper­<br />

diciar ninguno de los medios de multiplicar los abonos,<br />

porque ellos, aun mas que las ¡labores/aumentan y con­<br />

servan la buena calidad del suelo , y mantienen la abun­<br />

dancia de las cosechas. ,,<br />

, Del injerto.<br />

El injerto, operación tan ¡particular que puede decir­<br />

se vence á la misma naturaleza ,. es el único medio de<br />

multiplicar y conservar sin alteración los individuos de<br />

las especies preciosas. Todo injerto en. árbol de su misma<br />

especie, como de peralen peral, de manzano en manzano,<br />

de olivo en olivo, es seguro.<br />

Para injertar se requiere tiempo sereno y templado,<br />

porque el demasiado frió ó calor, las lluvias y los vientos<br />

son perjudiciales , siendo el más oportuno el de primave­<br />

ra, cuando lia empezado ya. á moverse la savia de los ár­<br />

boles , y antes que broten las yernas de las púas. El ár­<br />

bol ú olivo que se deja para patrón, debe ser sano y fron­<br />

doso, y las púas del. año antecedente frescas y jugosas;<br />

aunque algunos: son de opinión ¡que para injertar de mesa<br />

ó cachado en troncos y ramas viejas, deben ser calzadas<br />

en madera de segundo año.' Pero las púas de donde se sa-

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