COMPTE-RENDU DU COLLOQUE

CONTAMINATION DU LAIT MATERNEL HUMAIN:
ASPECTS ÉPIDÉMIOLOGIQUES
(RÉSUMÉ)
Éric Dewailly, n.d.
Département de santé communautaire du CHUL
Centre de Toxicologie du Québec
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L'étude de la contamination du lait maternel par des toxiques
environnementaux présente deux grands intérêts pour la santé publique. Cette
surveillance permet tout d'abord d'établir un portrait de 1'imprégnation
d'une population à certains toxiques spécifiques et ce, en urgence ou sur une
base continue. D'autre part le lait maternel constitue l'aliment principal
d'environ 40 000 nourrissons. La connaissance de la qualité toxicologique
du lait est donc essentielle et permet d'effectuer des analyses de risques
qui peuvent guider les responsables publics de la santé et de
l'environnement.
1. Que peut-on surveiller?
Essentiellement, le lait maternel est un excellent milieu pour mesurér
les substances toxiques Tiposolubles et en particulier les composés
organochlorés dont principalement: HCH, HCB, Eldrine, DDT, BPC et PCDD,
PCDF.
Ces substances se retrouvent exclusivement dans la partie lipidique du
lait (3 à 4%) et sont alors concentrées 200 fois plus que dans le sang.
Cette concentration importante rend accessible ce type d'analyse â de
nombreux 1aboratoi res.