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COMPTE-RENDU DU COLLOQUE

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echerche de la perfection?"<br />

Ce changement d'attitude devrait aller beaucoup plus loin et<br />

atteindre chacun d'entre nous à titre de consommateurs de<br />

produits agricoles cultivés à l'aide de pesticides. Chaque<br />

citoyen à le devoir de protéger sa santé en mettant la même<br />

énergie que place l'agriculteur à protéger sa récolte par<br />

l'utilisation de pesticides.<br />

Mais comment s'y prendre? Nous suggérons à chacun de deve-<br />

nir un c.q.a. c'est-à-dire un Citoyen Qui Agit. Si l'action<br />

que nous préconisons c'est de choisir ses aliments de façon<br />

éclairée en s 1 assurant qu'ils sont exempts de pesticides<br />

toxiques. La population dans une proportion de 40% au<br />

Québec a choisit de délaisser l'eau du robinet au profit<br />

d'eaux de source embouteillées. La demande a créé l'offre.<br />

Il en sera de même des produits agricoles cultivés sans<br />

pesticide qui sont actuellement très rares sur le marché.<br />

Ce document ne cherche pas à interdire l'usage des pesti-<br />

cides. Il appartient aux instances politiques de mener le<br />

débat sur cette- question spécifique.<br />

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