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COMPTE-RENDU DU COLLOQUE

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INCIDEMMENT, LA RÉCENTE OFFICIALISATION PAR LE GOUVERNEMENT <strong>DU</strong><br />

QUÉBEC <strong>DU</strong> COMITÉ INTERMINISTÉRIEL SUR LE PHÉNOMÈNE DES PRÉCIPITA-<br />

TIONS ACIDES ET <strong>DU</strong> DÉPÉRISSEMENT DES FORÊTS I SUR LEQUEL NOTRE MI-<br />

NISTÈRE EST D'AILLEURS REPRÉSENTÉ, NOUS PERMETTRA DE JOUER UN RÔLE<br />

SIGNIFICATIF DANS LA PRÉVENTION DES EFFETS SUR LA SANTÉ.<br />

THÈME 2<br />

LA CONTAMINATION DE LA CHAINE ALIMENTAIRE<br />

L'IMPLICATION <strong>DU</strong> MINISTÈRE DE LA SANTÉ ET DES SERVICES SOCIAUX<br />

DANS CE DOMAINE SE MANIFESTE DANS PLUSIEURS" DOSSIERS, DONT NOTAM-<br />

MENT: LA CONTAMINATION AU CADMIUM DES.ABATS D'ANIMAUX, LA CONTAMI-<br />

NATION DE L'EAU POTABLE PAR LES PESTICIDES, PAR LE PLOMB, OU AU-<br />

TRES MICROPOLLUANTS, ET ENFIN LA CONTAMINATION <strong>DU</strong> POISSON PAR DES<br />

SUBSTANCES TOXIQUES-<br />

LE DOSSIER DE LA CONTAMINATION DE LA CHAÎNE ALIMENTAIRE EST TYPI-<br />

QUEMENT INTERSECTORIEL, ET CHEVAUCHE LES JURIDICTIONS DE PLU-<br />

SIEURS ORGANISMES- DANS CETTE OPTIQUE D'INTERSECTORIALITÉ, EN CE<br />

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