COMPTE-RENDU DU COLLOQUE

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TABLEAU DES CITATIONS 1. Sur la contamination de la chaine alimentaire (suite) Source Commentaires terré, dont 71 en-deçà du niveau de tolérance résiduelle et 8 au-dessus" i grown vegetables, 1980-85, soit en Amérique du Nord, dans la mort J. Assoc. Aff. Anal. Chem. des oiseaux lorsque utilisées apparem- (Vol-70,'No. 6, 1981) ment en conformité avec les instruc- i tions sur l'étiquette. Or selon le ministère, la mort d'oiseaux après une application de pesticides est l'indication la plus évidente de l'existence d'un problème. '»•« c 4
TABLEAU DES CITATIONS 2. Sur les dangers connus des pes t icides Source Commentaires "L'aldicarbe et son principal métabolite, le SULFOXIDE d 1 ALDICARBE, sont fortement toxiques pour les mammifères qui y sont exposés par ingestion directe ou par contact avec la peau". J. E. Mollebone, "Circulaire aux collègues provinciaux.." Direction des pesticides. Agriculture Canada, Avril 1986. "Dans les années 70fla super- Environnement Canada ; L'état fée ie des terres trai tées aux de l'environnement au Cana- pesticides a augmenté de 300 da-Survol , 1986, p.4 pour cent en moyenne, mais de plus de 500 pour cent dans les écozones des plaines boréales et du bouclier boréal.. Malheureusement, beaucoup de plantes et d'organismes importants pour le bon fonctionnement des écosystèmes peuvent être détruits en même temps que les ravageurs visés. Souvent, par exemple, les ennemis naturels des ravageurs sont aussi détruits, de sorte que l'agriculteur dépend de plus en plus des pesticides. En outre, seule une pe t i te f rac t ion L'aldicarbe (ou TEMIK) est de la famille des carbamates qui sont, selon le Min. fédéral de la santé, "extrêmement toxiques pour 1 * homme et ils agissent tous comme inhibiteurs de la cholinestérase". Ce pesticide largement utilisé au Québec et en Ontario sur la culture de la pomme de terre, est interdit à New-York et sur l'île de Vancouver. En regard des pes ticides il ne faut pas oublier 1'effet synergitique qui fait que dans certains cas les effets combinés de plusieurs polluants peuvent être plus nocifs que la somme des effets de chacun d'entre eux agissant isolément.
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