Korsika Reiseführer

kostenloser Online-Reiseführer über Korsika von Martin Lendi www.paradisu.de
Cuvée Alexandra von der Domaine de Tanella (Figari)
Orenga de Gaffory (Patrimonio)
Clos d'Alzeto (Ajaccio)
Rosé:
Orenga de Gaffory (Patrimonio)
Président (Vin de Corse)
Domaine Pieretti (Cap Corse)
Clos Capitoro (Ajaccio)
Weisswein:
Domaine Gioielli (Cap Corse)
Domaine de Vico (Vin de Corse)
Meine Weintipps in Vins-de-Pays-Qualität:
Es gibt auf Korsika mehrere Weine, die sehr günstig und trotzdem gut sind. Unser Lieblingswein,
den wir im Sommer gut gekühlt fast wie Wasser trinken, ist der Rosé Gaspa
Mora von der Kellerei U Sant'Antone. Er kann sowohl in Flaschen als auch im praktischen
5-Liter-Karton gekauft werden. Um ihn zu kühlen, füllen wir in jeweils in leere St-
Georges-Flaschen ab, weshalb der Gaspa Mora bei uns Cuvée St-Georges heisst.
Natürlich gibt es auch gute Rot- und Weissweine in Kartons. Bei Rotweinen empfehle ich
die Weine der Kellerei Aléria (Président), die auch ordentliche Weissweine produzieren.
Einige korsische Winzersprüche
E donne e u vinu scaldanu l'omu
Frauen und Wein wärmen Männer
A chi a pane e vinu, po invita u so vicinu
Wer Brot und Wein hat, kann seinen Nachbarn einladen
A chi beie sempre acqua finisce per avè granochie in corpu
Wer nur Wasser trinkt wird nur Frösche im Bauch haben
Vinu bonu e moglia bella finiscenu prestu
Guter Wein und schöne Ehefrauen währen nicht lange
Un si trova u vinu bone che quand'ellu è compiu
Man findet einen Wein gut, wenn keiner mehr da ist
Salute!
Auf Korsika gibt es 8 Wein-Anbaugebiete. Das bekannteste unter ihnen ist sicherlich Patrimonio.
AOC Corse - Coteaux du Cap Corse
Das Cap Corse ist in erster Linie bekannt für die süssen Muscat-Weine (Muscat du Cap
Corse), die allerdings auch im Gebiet Patrimonio und auf der Ostküste produziert werden.
Aber auch die Weissweine und Rosés sind hervorragend und begleiten ausgezeichnet einen
Fisch oder eine Languste, beispielsweise im malerischen Centuri-Port.
Jedes Jahr am ersten Wochenende des Monats Juli findet in Luri das korsische Weinfestival
statt. Nahezu alle Winter der Insel sind dann anwesend und lassen ihre Weine degustieren.
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