Retablo del Alto Aragón - Instituto de Estudios Altoaragoneses

COSTUMBRES Y LENGUA ARAGONESA
La noche de San Juan
A lo largo del año se suceden los días y las noches, que luchan
entre sí, ganando en general el día a la noche, porque durante el
día se trabaja y por la noche se va de juerga. Pero hay periodos
nocturnos que caracterizan varias fechas del calendario, como la
noche de San Juan, la de San Fabián y San Sebastián, la de Ánimas
y las dos noches cercanas entre sí, como son la de Navidad y la
Nochevieja, las cuales el pueblo vive y apoya sus significados y en
ellas triunfa el bien. Hoy un soriano de costumbres muy parecidas
a las de los aragoneses de la zona del Moncayo, cantaba:
«Mañanitas de San Juan / mañanitas sanjuaneras / que antes de
salir el sol / la gente en la calle espera», canción que se canta para
San Juan que, además de promover la belleza de la noche, casi la
más larga del año, la sed del agua que mana proveniente del
invierno en las fuentes de los pueblos y el placer de respirar el
rocío nocturno, alude a la gente, al pueblo que «en la calle espera».
La gente, el pueblo en tal noche rinde culto al agua porque ha llegado
el solsticio estival, lleno de magia entre los paganos y de
devociones cristianas, como hemos podido ver en lo que ocurría en
la ermita de Cillas. No solo acude el pueblo oscense, sino también
el pueblo de las Cinco Villas llega a tal lugar a rendir culto al agua
por medio de san Juan Bautista, que recuerda a todos su bautismo,
cuando se «sanjuanan», cuando se curan por medio del agua
de San Juan. Dios mío, qué ilusión tiene el pueblo en esta noche,
pues en mi pueblo la gente recoge las «manzanetas de San Juan»,
chiquitinas y royas y tan buenas de comer. Recogen las flores de los
tilos y se remojan en la fuente pública, armando chabisque e incluso
algunos se meten en la pila, como lo hacía Trullenque. Algunos
más exquisitos se beben el rocío, que como perlas acuosas está colgado
de los pétalos de las flores. El escuchar las «Mañanas de ilusión
/ mañanitas sanjuaneras / que antes de salir el sol /la gente en
la calle espera», te hacen creer que el agua tiene virtud y verdaderamente
algo tiene el agua cuando la bendicen y, más esta, bendecida
por san Juan, que hace que antes de salir el sol la gente en la
calle espere. En los Pirineos predomina lo mágico y recuerdan a
una especie de hadas, a las que llaman as moras de os ibons, que
dicen se aparecían a los de Sallent. Guardaban el agua para hacer
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