Retablo del Alto Aragón - Instituto de Estudios Altoaragoneses

CIUDADES, PUEBLOS Y PAISAJES
vasco y con el significado de calzado, que llevaban casi todos los
habitantes de estas tierras. Pero no solo las usaban los nobles, sino
todo el pueblo, entre el que se encuentran todavía muchas personas
que lucen tal apellido. Eran dichas abarcas enormes, como si
pertenecieran a un gigante, y pensé en comunicarme con él y lo
hice, pero con pensamientos a través de las abarcas, que allí dejé,
pero pienso que tal vez hubiera debido llevarlas al Museo de
Sabiñánigo, diciendo su procedencia. Allí, en dicho museo, se
encuentran otras, unas fabricadas con cubiertas de automóvil y
también se exhiben otras, más antiguas, hechas con cuero.
Las antiguas civilizaciones dejaron bellas esculturas, los Abarca
dejaron en Huesca su casa-palacio, con un hermoso escudo con
dos abarcas esculpidas, para luego ser derribada. Tenía el Abarca
de Serué además de su casa-palacio en la calle de Sancho Abarca,
un hermoso jardín del siglo XVII, aproximadamente por la casa del
Barco y allí encontró Eliseo Carrera un escudo de cuatro lados que
tiene depositado en su casa de Huesca. En cambio el pobre hombre
gigantesco de Paternoy solo dejó sus abarcas de goma, que yo
acabé de perder.
Uno se pregunta ¿y por qué desaparecen los hombres, los
que dejan su arte y los que dejan sus miserias? Ya nos contesta
Rilke, cuando dice: «Tierra ¡Marina!, somos tierra, somos mil
veces primavera, como alondras que una canción fugitiva arroja
a la invisibilidad».
Si uno va por la misma carretera a Nocito, todavía encontrará
gentes con las que podrá hablar, pero a mí no me hizo falta tal desplazamiento,
pues el día 25 de agosto de este año 2000, me
encontré en el parque de Huesca a un señor nacido en tal lugar,
que se casó en Torres de Montes y hoy viudo, vive en la capital.
Estaba con dos ancianos, uno de Castilsabás y otro de Fañanás y
riéndose hablaban de aquella chulla tan güena, que calentaban en
otros tiempos con aliagas encendidas, después de coger toda la
mañana fajos de garba. Escurriba a grasa d’a chulla y cayeban as gotetas
en o pan. Después, envueltos en humo, cogían la bota y se echaban
güen chaparrazo, tres engullidas y a boca llena. Los pastores en verano,
lo tenían más fácil, porque la grasa se derretía solo con el calor, al
llevar a chulla en una fiambrera. Este era el almuerzo, pero al llegar
el mediodía, ya no tenían ni pan. Como no tenía pan aquella
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