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Al tipo de rituales que propiciaban o precipitaban el encuentro pertenecen las luchassimbólicas. El ritual de romper cacharros de agua se da en algunos lugares de Andalucíacon formas diferentes, unas veces a modo de contacto entre chicos y chicas, otras comoconfirmación del noviazgo. Entre las formas de romper la barrera sexual he encontradoejemplos distintos. En Galaroza (Huelva), el día 6 de septiembre, en los alrededores de lafuente de los Doce Caños, se compraban los cacharros a los alfareros que pasaban caminodel Santuario de Alájar; los mozos mojaban a las mozas con piporros y estas debían rompérselode un puñetazo, los zagales aprovechaban el cuerpo a cuerpo para tocar a las muchachas,fiesta que se llamó de «los Jarritos» y que aún sigue practicándose con los cambiosinherentes a la época. Ya no prima la rivalidad sexual sino el juego. Un juego similar,«los Jarros», se viene haciendo en Cumbres Mayores (Huelva) a mediados de agosto; hoydía «la mojá» de la gente joven se hace la noche del 14 al 15, mientras que el día de la Virgen,al mediodía, son los niños, sobre todo, quienes se divierten echándose agua y mojandoa los mayores que se dejan. En el pueblo andevaleño de El Almendro se organizaun gran remojón a mediados de agosto. Por idénticas fechas se efectúa otra mojada sin-La fuente del Carmen o de los Doce Caños en la fiestade «los Jarritos» de Galaroza (Huelva). [J. ANDRADA]AQUELLAS AGUAS VIVAS. RITUALES, COSTUMBRES Y FIESTAS EN TORNO A LAS FUENTES EN ANDALUCÍA 101