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uso y priorización que se hace de las fuentes en cada época. La calidad de estas fuentes tambiénes variable y, desgraciadamente, no es infrecuente detectar en ellas contaminaciónbacteriológica de origen fecal.A continuación, y a título representativo, se exponen en una tabla los datos queobran en el Laboratorio de Salud Pública de Granada para los últimos años (2001 a 2005),acerca de la calificación bacteriológica de las aguas procedentes de fuentes públicas no conectadasa la red.Calidad del agua de fuentes públicas de la provincia de Granada no conectadas a la red pública (2001-2005)FUENTES PÚBLICAS CALIFICADAS APTAS CALIFICADAS NO APTAS ORIGEN CONTAMINACIÓN2001 284 95 189 Fecal2002 326 71 255 Fecal2003 369 202 167 Fecal2004 193 52 141 Fecal2005 182 50 132 FecalComo se puede observar, es elevado el número de fuentes calificadas como «no aptas»a lo largo de estos cinco años; sin embargo, es destacable que el número de brotes hídricos–entendiendo como tales los brotes epidémicos que tienen como causa común elconsumo de agua– han ido disminuyendo en los últimos años.ASPECTOS SANITARIOS DEL CONSUMO DE AGUAS DE MANANTIALES Y FUENTES 285
En otra tabla se recogen los brotes de gastroenteritis aguda notificados en la provinciade Granada entre 1991 y 2005, y cuya vía de transmisión fue el consumo de agua.Brotes de gastroenteritis aguda registrados en la provincia de Granada,según el vehículo de transmisión (1991-2005)TIPO 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005Agua potable 1 3 2 3 2 – 2 – – 2 – 1 – – –Agua fuentes 1 2 3 5 1 3 2 3 1 1 – – – 1 –Agua pozos 2 – – 2 1 2 – 1 – 1 – 1 – – –Agua fuentesornamentales – – 1 2 – 1 1 – – – – – – – –Total 4 5 6 12 4 6 5 4 1 4 – 2 – 1 –Como puede apreciarse, a lo largo de los años (de 1991 a 2005) los brotes epidémicosde origen hídrico han ido disminuyendo, afectando a un total de 487 personas. Analizandolos casos producidos por agua de la red en estos cinco años, se ve que desde el año2000, en el que hubo dos brotes por deficiencias de cloración en dos abastecimientos públicos,no se han detectado más, salvo en el año 2002, en el que se notificó un brote de fiebretifoidea por filtración de aguas residuales. Los brotes causados por consumo de aguasde fuentes también pasan a ser esporádicos a partir del año 2000, habiendo afectado desdeese año a 77 personas de las 487 mencionadas. No obstante, esa disminución de casos noes achacable a la mejor calidad del agua, puesto que en los controles analíticos se sigue detectandocontaminación bacteriológica.Labores de analítica de manantiales y fuentes. [A. CASTILLO]RECOMENDACIONESDado que los manantiales y sus fuentes son fácilmente contaminables y su control sanitariono está siempre garantizado, se realizan una serie de propuestas para evitar riesgosposibles para la salud debido a su consumo:a) Realizar un perímetro de protección en los puntos de surgencia, que impida la contaminaciónen el área correspondiente.b) Aunar los esfuerzos de todas las administraciones implicadas en la gestión del aguapara controlar las posibles vías de contaminación de aguas subterráneas (controlarel uso de fertilizantes y fitosanitarios, los vertidos incontrolados, etc.).c) Realizar controles periódicos de la calidad físico-química y bacteriológica de lasaguas de manantiales y fuentes públicas por parte de la administración local y establecerprogramas de vigilancia por parte de la administración sanitaria.d) Rotular convenientemente las fuentes por parte de los municipios, teniendo en cuentasu calificación sanitaria, sabiendo que aquellas que no dispongan de suficiente informaciónpara su calificación deberán aparecer como «Aguas no controladas sanitariamente».286 MANANTIALES, AGUAS MINERO-MEDICINALES Y TERMALES
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