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Valoración y defensa de losmanantiales desde la perspectivade la «Nueva Cultura del Agua»Leandro del Moral ItuarteUNIVERSIDAD DE SEVILLAPancarta reivindicativa de la red andaluza de la «NuevaCultura del Agua». [A. CASTILLO]Arriba, fuente de Morellana, en el término de Luque(Córdoba). [C. JUDEN]Hablar de ecosistemas acuáticos y depaisajes del agua en España, y específicamenteen Andalucía, supone necesariamentehablar de nacimientos, manantiales yfuentes. Evidentemente, esto no significacuestionar la importancia de ríos, lagunas yzonas húmedas. Tampoco significa ignorarlos arroyos, torrentes, ramblas y toda la granvariedad de cursos de aguas intermitentes ytorrenciales. Pero, desde la perspectiva de loque se ha dado en llamar la «Nueva Culturadel Agua», y partiendo de la obvia interrelacióne interdependencia de todas las piezasdel sistema hidrológico, las fuentes y los manantiales–desde el nacimiento del río Andaraxy el manantial de Huebro en Almería,hasta las fuentes de Linares de la Sierra enHuelva, pasando por la fuente de la Reja enPegalajar (Jaén), los manantiales de Loja ode la Natividad en Granada, las fuentes deVillanueva del Rosario y de Coín (Málaga),las de las Pilas en Cabra y del Rey en Priegode Córdoba, o los manantiales de Gandulen Alcalá de Guadaíra y Alcaudete en Carmona(Sevilla)– constituyen elementos imprescindiblesdel agua en Andalucía.Vivimos una etapa de transición, decuestionamiento del modelo de desarrollovigente. Ni el crecimiento económico experimentadoen las últimas décadas, ni lospaisajes actuales, ni el sistema urbano andaluzpodrían explicarse sin referencia a loslogros de la política hidráulica desarrolladaen lo que se refiere a los abastecimientos urbanos,regadíos y control de inundaciones.Pero no se puede negar que, aunque con unnivel de desarrollo muy diferente, una y otravez nos volvemos a encontrar con demandasinsatisfechas, situaciones de escasez,crecientes problemas de calidad y crispaciónen torno al agua. Tampoco se puedeignorar que el precio del cambio ha sidomuy alto: ¿cuántas fuentes y manantiales sehan secado o contaminado gravemente enAndalucía a lo largo de las últimas décadas?;¿cuántos ríos conservan su dinámica fluvialnatural o continúan siendo aptos para elbaño?; ¿cuántos sistemas de riego tradicionaleshan podido sobrevivir? En definitiva,¿cuándo será posible someter la incesanteespiral de las demandas al control que lapropia normativa establece en sus documentosde planificación?La destrucción de referentes de identidadcolectiva y la simplificación cultural quevienen imponiendo el modelo de desarrollovigente exigen profundizar en el conceptode sostenibilidad, incorporando a él la vertientede los valores y patrimonios socioculturales.Se trata de auspiciar un nuevomodelo de desarrollo basado en una éticaintergeneracional, en la que patrimonio natural,social y cultural debe considerarsecomo un préstamo de las generaciones futuras,más que como una herencia de nuestrosantepasados.198 MANANTIALES, MEDIO AMBIENTE Y AGRICULTURA