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ponsabiliza por organizar e controlar o trabalho dos
peões e fazer os pagamentos. Alimento e instrumentos
de trabalho são vendidos aos trabalhadores nas cantinas
que ficam nas próprias fazendas. A empreita é feita
por alqueire de área desmatada ou de área de pasto
limpo, no caso da juquira. Os peões trabalham em
grupos de aproximadamente cinco a oito pessoas (um
“time”), coordenados por um trabalhador (“chefe de
time”), e são encarregados de realizar o trabalho em
um número determinado de alqueires.
Terminada a empreita, esses trabalhadores são
descartados, uma vez que o manejo do gado nas fazendas
de pecuária requer um número bastante reduzido
de funcionários permanentes.
QUEM SÃO OS TRABALHADORES ESCRAVIZADOS
Na busca por uma vida melhor, muitos encontram no
serviço temporário das fazendas a única possibilidade
para a obtenção de renda. Quase sempre analfabetos,
trazem apenas o histórico de trabalho na lavoura. A
não ser a força do próprio corpo, esses trabalhadores
não contam com qualquer outra qualificação. A falta
de empregos regulares, tanto no campo como na cidade,
tanto na região de destino como em seus locais de
origem (no caso dos trabalhadores que vêm de outros
Estados), vulnerabiliza esses homens, obrigando-os a
aceitar condições extremamente precárias de trabalho.
Essa vulnerabilidade é uma das principais condições a
propiciar a prática do trabalho escravo.
De acordo com informações colhidas nas operações
de fiscalização de 1999 a 2002, mais de 95% da
mão-de-obra das fazendas é composta por peões. Geralmente
jovens, com idade variando entre 18 e 40
JAN ROCHA 251
anos, os peões combinam resistência e força física exigidas
para as árduas atividades de desmatamento, preparo
e manutenção de pastagens. Menos de 4% do
quadro é composto por mulheres, que geralmente trabalham
como cozinheiras e são esposas de trabalhadores
ou do empreiteiro. É comum a essas mulheres se fazerem
acompanhar de filhos menores, que as auxiliam
nas tarefas de preparação e distribuição das refeições.
A proporção de menores nos trabalhos temporários é
mínima, não chegando a 1% 8 .
A migração é um componente nuclear da vida
desses trabalhadores temporários, ainda que se faça
presente de diferentes formas. Embora 34,7% dos trabalhadores
resgatados residam atualmente no Pará,
apenas 8,5% nasceram no Estado.
Distribuição dos trabalhadores resgatados
por local de procedência (1997-2002)
PROCEDÊNCIA Nº %
Município da fazenda 51 6,7
Pará Municípios vizinhos da fazenda 78 10,2
Outros municípios do Pará 136 17,8
TOTAL (Pará) 265 34,7
Maranhão 168 22,0
Outros Estados Tocantins 101 13,2
Piauí 104 13,6
Outros* 22 2,9
TOTAL (outros Estados) 395 51,8
Em trânsito (trecho) 103 13,5
TOTAL 763 100,0
*Outros: Goiás, Ceará, Bahia, Mato Grosso, Pernambuco e Rondônia.
Fonte: Relatórios dos grupos móveis – Gertraf.
Tomando a procedência dos resgatados como
parâmetro de comparação, seria possível caracterizar
os trabalhadores em três grupos distintos: