S-138599_COMPLETO.pdf

LOPLISMÈNE ALIMENTAIRE
L'OPLISMÈNE ALIMENTAIRE. 155
CHAPITRE IX
OPLYSMEXUS FRUMEXTACEIS, Kunth.
PAXICUM FRUMEXTACEUM , Roxb.
ECHIXOCHLOA FRUMEXTACEUM, Lin.
Plante monocotylédone de la famille des Graminées.
Cette plante est très cultivée dans l'Inde. Elle est indigène
au Japon où elle est appelée Jiiye. Elle demande des
terres légères un peu sèches ; elle est annuelle.
Les graines de l'oplismène servent aussi dans les Indes
orientales à faire des provisions pour les temps de disette.
Cette graminée est productive. Elle végète bien dans les
terres de moyenne fertilité. On la sème à la volée. On &a
fait deux récoltes consécutives sur le même terrain de juin
à janvier.
Ses tiges, dans les Indes orientales, ont de 0 m ,(î5 à
1 mètre de hauteur.
LOplysmenus africanus qui croît à la Guinée a beaucoup
de rapport avec le Panicum loliaceum. Il est indigène dans
les vases salifères du littoral dans l'Inde et l'Asie Mineure;
ses semences, grosses comme celles du millet, ont l'inconvénient
de se détacher aisément des panicules quand celles-ci
sont arrivées à maturité. Ces graines se conservent
longtemps. La variété la plus estimée par les Japonais est
appelée sukubie. Les Indiens nomment cette espèce ScJiamola,
ou blé du DeJchan.
ovoo^o