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186 PLANTES ALIMENTAIRES DES PAYS CHAUDS.
Je crois utile de mentionner ici trois autres légumi­
neuses :
1. Pois de Mascate.
Cette plante, connue sous les noms d'ALYsiCAiirrs STY-
RACIFOLIUS OU HEDYSARUM STYRACIFOLIUM, fournit à la
Réunion les semences appelées pois de Muscate.
2. Pois asperge ou Loticr tétragone.
Cette grande légumineuse est annuelle. On la nomme
LOTUS TETRAGONOLOBUS OU TETRAGONOLOBUS PURPUREl'H.
Les gousses linéaires à quatre ailes et longues de 0 m .O7 à
0 m .09, sont comestibles quand elles sont vertes. Elles contiennent
des graines globuleuses blanchâtres.
Cette espèce a des fleurs solitaires d'un beau pourpre
brun. Elle est cultivée dans l'Asie méridionale.
3. Agali à grandes fleurs.
Cet arbrisseau à fleurs rouges ou blanches disposées en
grappes appelé AGATI GRAXDIFLORA, CORONILLA GRANM-
FLORA ou SESBANIA GRANDIFLORA, est répandu dans l'Inde,
à la Guadeloupe, à la Martinique, où il est appelé colibri
végétal. Il atteint 4 à 5 mètres de hauteur et ses gousses
de 0 m .25 à 0*80 de longueur.
Cette légumineuse appartient, comme le pois cajan, aux
régions intertropicales.
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