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S.V: PLANTES ALIMENTAIRES DES PAYS CHAUDS. oUv,rte de nouveau pour la marine indigène des Indes orientale-. I... coo.tîer est un p.dmier qui ne végète et fruc tifie que dans des condition- spéciales. Il lui faut pour reu-ir me température a la fois chaude et humide et de 10; ,n moyenne. Les climats secs et tempérés où la tempé rature movenne s'élève a plus de :VJ " et s'abaisse au-dessous .le -J-J" ne lui >
LE COCOTIER. 353 aux Seychelles, en Cochinchine, à Soumatra, k la Ouinée, à Ceylan, sur la côte Coromandel, à la Guadeloupe, à Mayotte, etc. Cette espèce ne dépasse pas les Antilles dans l'hémisphère boréal, mais elle est très répandue dans la Polynésie équatoriale. Le Cocos nucifera est connu sous les noms de nariJcal au Bengale. Les Hindous le nomment narigal. En Tamoul, on l'appelle tenna ou Jcenguy, en Telinga tenh/ya ou narikadam. Les Océaniens le désignent sous les noms de fralopa, niaou et nidjou. Ce géant végétal se distingue principalement par l'élégance de ses feuilles. Son tronc est droit, annelé, élancé et haut de 20 à 30 mètres ; il est terminé par un bouquet de feuilles ayant 4 à 5 mètres de longueur. Les fleurs monoïques et disposées en grappes produisent de 5 à 15 cocos. Il végète bien dans les îles de l'Indo-Chine. Chaque année le cocotier perd de deux à quatre de ses feuilles. Le cocotier du Brésil (Cocos BUT YR ACE A) a un tronc assez élevé, des feuilles grandes, terminales à pétioles amplexieaules et des fruits ovales et trigones. Cette espèce, appeléepindora au Brésil, est aussi commune à la Martinique ; son tronc composé de tissu cellulaire peu résistant est néanmoins employé avec succès à l'intérieur des constructions. Son bourgeon terminal est mangé après avoir été cuit comme celui du cocotier comestible (Cocos OLERACEA) qui croît aussi au Brésil. Il existe sur la côte des Maldives un cocotier qu'il est utile de signaler. Cette espèce appelée cocotier des Maldives, cocotier des Seychelles, cocotier de mer, cocotier de Salomon (LODICEA SYCHELLARUM), a un tronc de 15 à 20 mètres de hauteur et de 0 m .33 de diamètre, des feuilles qui ont de (! à 7 mètres de longueur et de 2 à 3 mètres de largeur; ces feuilles, au nombre de 15 à 20 sur chaque arbre, sont dis- 20.
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