AMS-Qualifikationsstrukturbericht 2010 für das ... - Berufs-Safari

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10.2. Berufsfeld Hotelverwaltung und Gaststättenleitung 10.2.1. Arbeitsmarkttrends Nächtigungszuwächse in der Sommersaison 2010 nach schlechterem Ergebnis 2009 Als Folge der schlechteren Wirtschaftslage in den letzten beiden Jahren verzeichnete vor allem die Stadthotellerie deutliche Umsatzeinbußen. Gäste setzen vermehrt auf etwas günstigere Unterkünfte und sparen bei Nebenausgaben. Nach einem Nächtigungsrekord im Jahr 2008 und Rückgängen bei Gästenächtigungen ( 1,9 Prozent) und Wertschöpfung (-4,9 Prozent) im Jahr 2009 entwickelten sich die Nächtigungszahlen in der Sommersaison 2010 wieder positiv, österreichweit konnten +1,3 Prozent verzeichnet werden – allerdings bei stagnierenden Umsätzen. Die von der Krise besonders getroffene Stadthotellerie erholte sich überdurchschnittlich, z.B. Wien mit +11,4 Prozent; durch die im Verlauf der Wirtschaftskrise gesunkenen Zimmerpreise lagen im ersten Halbjahr 2010 die Umsätze immer noch 20 Prozent unter jenen von 2008. Hotellerie und Gastronomie müssen sich in Angebot und Marketing auf die geänderten Rahmenbedingungen einstellen: Dazu zählen unter anderem das gestiegene Preisbewusstsein bei den Gästen und die verstärkte Konkurrenz zwischen den Betrieben über niedrigere Preise, z.B. für Hotelzimmer. Das Internet gewinnt als Informationsmedium und zur Durchführung von Buchungen weiter an Bedeutung. Die Entwicklung zu sehr kurzfristiger Buchung und zum kürzeren Aufenthalt bzw. Urlaub setzt sich weiter fort. Ein weiterhin attraktives und leistbares Angebot zu gestalten, zählt daher zu den aktuellen Herausforderungen. Trotz der prognostizierten positiven Konjunkturentwicklung erlauben weiterhin bestehende Unsicherheiten in der Weltwirtschaft (z.B. Instabilitäten im Euro- Währungsraum, Sparmaßnahmen der öffentlichen Haushalte) derzeit (Februar 2011) eine nur verhalten positive Beurteilung der Umsatz- und Arbeitsmarktperspektiven für die kommenden Jahre (bis 2014). Die Konkurrenzsituation in der Hotellerie Wiens wird sich in den nächsten Jahren durch weitere Zuwächse beim Bettenangebot nicht entspannen. Das Ansteigen der Gästezahlen wird jedoch voraussichtlich auch die Arbeitskräftenachfrage wieder steigen lassen. Den allgemein sehr gut ausgebildeten Hotel- und GastgewerbeassistentInnen bieten sich breit gefächerte berufliche Chancen, sowohl im Backoffice und an der Rezeption als auch bei Fluggesellschaften. Der Passagierrückgang trübte aber die beruflichen Möglichkeiten spürbar ein. 201
Tabelle 10.2.1: Berufe in Hotelverwaltung und Gaststättenleitung Berufe Beschäftigte Offene Stellen prognostiziert derzeit Printmedien AMS 2010 2009 2010 2009 Hotel- und GastgewerbeassistentIn � �� 421 461 327 318 RestaurantleiterIn � �� 151 152 45 53 Food-and-Beverage-ManagerIn � � 25 38 15 16 HoteldirektorIn � � 50 13 19 11 Beschäftigte prognostiziert: (Gesamtösterreich) Beschäftigte derzeit: (Gesamtösterreich) steigend tendenziell steigend gleichbleibend tendenziell sinkend sinkend �� Anteil der Beschäftigten innerhalb des Berufsfeldes hoch mittel niedrig �� Offene Stellen Tirol in Printmedien 2010 und 2009 aus: AMS/GfK Austria; Stellenanzeigenanalysen 2010 bzw. 2009 Offene Stellen Tirol AMS 2010 und 2009 aus: AMS Statistik; beim AMS gemeldete freie Stellen, Gesamtjahr 2010 bzw. 2009 202
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Arbeitsmarktservice Österreich ABI
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Inhaltsverzeichnis Einleitung .....
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15.1. Berufsfeld Kfz-Mechanik und -
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Einleitung
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Seit Juni 2010 ergänzen regionale
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• Eine hohe Fluktuation bei manch
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Trends in Tirol 11
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In Tirol lässt sich hinsichtlich d
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1. Bau, Baunebengewerbe und Holz Ar
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Tabelle 1.1: Bau, Baunebengewerbe u
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Tabelle 1.1.1: Berufe in Bauhilfsbe
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Tabelle 1.1.2: Qualifikationen in B
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Tabelle 1.2.1: Berufe in Hochbau un
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Besonders für DachdeckerInnen sind
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Verfügung, da die Energieversorgun
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Tabelle 1.3.2: Qualifikationen in H
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Tabelle 1.4.1: Berufe in Innenausba
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Tabelle 1.4.2: Qualifikationen in I
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1.5.2. Qualifikationstrends Technis
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1.6. Berufsfeld Tischlerei und Natu
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1.6.2. Qualifikationstrends Neue Ho
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2. Büro, Wirtschaft, Finanzwesen u
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2.1. Berufsfeld Bank-, Finanz- und
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2.1.2. Qualifikationstrends Verkauf
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2.2. Berufsfeld Bürohilfsberufe 2.
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Seite 54 und 55:
Tabelle 2.3.1: Berufe in Industrie-
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Tabelle 2.3.2: Qualifikationen in I
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Tabelle 2.4.1: Berufe in Management
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Tabelle 2.4.2: Qualifikationen in M
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Tabelle 2.5.1: Berufe in Marketing,
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Tabelle 2.5.2: Qualifikationen in M
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Tabelle 2.6.1: Berufe in Recht Beru
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Tabelle 2.6.2: Qualifikationen in R
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Tabelle 2.7.1: Berufe in Sekretaria
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Tabelle 2.7.2: Qualifikationen in S
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Tabelle 2.8.1: Berufe in Wirtschaft
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Tabelle 2.8.2: Qualifikationen in W
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Berufseinstieg erfolgt vorwiegend
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Tabelle 2.9.2: Qualifikationen in W
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gefördert. Die Produktionswerte vi
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Tabelle 3.1.1: Berufe in Bergbau un
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Tabelle 3.2.1: Berufe in Chemie- un
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Die Exportorientierung des Chemie-
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sowie hoch qualifizierte AbsolventI
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4.1. Berufsfeld Elektroinstallation
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4.1.2. Qualifikationstrends Fachlic
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4.2. Berufsfeld Elektromechanik und
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4.2.2. Qualifikationstrends Breites
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Tabelle 4.3.1: Berufe in Energie- u
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4.4. Berufsfeld Industrielle Elektr
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4.4.2. Qualifikationstrends Absolve
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4.5. Berufsfeld Telekommunikation u
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4.5.2. Qualifikationstrends Datensi
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5. Gesundheit und Medizin Arbeitsma
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5.1. Berufsfeld Ärztliche Berufe 5
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5.1.2. Qualifikationstrends Stressr
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5.2. Berufsfeld Gehobene medizinisc
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5.2.2. Qualifikationstrends Akademi
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5.3. Berufsfeld Gesundheits- und Kr
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5.3.2. Qualifikationstrends Akademi
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5.4. Berufsfeld Gewerblich-technisc
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5.4.2. Qualifikationstrends Verkäu
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5.5. Berufsfeld Handel mit Gesundhe
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5.5.2. Qualifikationstrends Wichtig
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5.6. Berufsfeld Massage 5.6.1. Arbe
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5.6.2. Qualifikationstrends Spezial
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5.7. Berufsfeld Medizinische Assist
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5.7.2. Qualifikationstrends Steigen
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6. Glas, Keramik und Stein Arbeitsm
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6.1. Berufsfeld Glas 6.1.1. Arbeits
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6.1.2. Qualifikationstrends Maschin
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6.2. Berufsfeld Keramik und Stein 6
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Tabelle 6.2.2: Qualifikationen in K
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Tabelle 7.1: Grafik, Druck, Papier
Seite 154 und 155: Tabelle 7.1.1: Berufe in Druck Beru
Seite 156 und 157: Tabelle 7.1.2: Qualifikationen in D
Seite 158 und 159: 7.2.2. Qualifikationstrends Digital
Seite 160 und 161: 7.3. Berufsfeld Fotografie 7.3.1. A
Seite 162 und 163: 7.3.2. Qualifikationstrends Profess
Seite 164 und 165: 7.4. Berufsfeld Grafik und Musterze
Seite 166 und 167: 7.4.2. Qualifikationstrends Mix aus
Seite 168 und 169: 7.5. Berufsfeld Papier 7.5.1. Arbei
Seite 170 und 171: 7.5.2. Qualifikationstrends Komplex
Seite 172 und 173: 8. Handel und Verkauf Arbeitsmarktt
Seite 174 und 175: 8.1. Berufsfeld Kassa und Handelshi
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Seite 178 und 179: 8.2. Berufsfeld Verkauf, Beratung u
Seite 180 und 181: 8.2.2. Qualifikationstrends Gefragt
Seite 182 und 183: 8.3. Berufsfeld Verkaufsaußendiens
Seite 184 und 185: 8.3.2. Qualifikationstrends Verkäu
Seite 186 und 187: 9. Hilfsberufe und Aushilfskräfte
Seite 188 und 189: 9.1. Berufsfeld Hilfsberufe in Hand
Seite 190 und 191: 9.1.2. Qualifikationstrends EDV-Ken
Seite 192 und 193: 9.2. Berufsfeld Produktion, Bau und
Seite 194 und 195: Tabelle 9.2.2: Qualifikationen in P
Seite 196 und 197: 9.3.2. Qualifikationstrends Verstä
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Seite 200 und 201: 10.1. Berufsfeld Hotelempfang und E
Seite 202 und 203: 10.1.2. Qualifikationstrends Trend
Seite 206 und 207: 10.2.2. Qualifikationstrends Kreati
Seite 208 und 209: 10.3. Berufsfeld Küchen- und Servi
Seite 210 und 211: 10.3.2. Qualifikationstrends Umgang
Seite 212 und 213: 10.4. Berufsfeld Küchen- und Servi
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Seite 216 und 217: 11.1. Berufsfeld Analyse und Organi
Seite 218 und 219: 11.1.2. Qualifikationstrends Sozial
Seite 220 und 221: 11.2. Berufsfeld Datenbanken 11.2.1
Seite 222 und 223: 11.2.2. Qualifikationstrends Vorspr
Seite 224 und 225: Tabelle 11.3.1: Berufe in EDV- und
Seite 226 und 227: 11.4. Berufsfeld IT-Vertrieb 11.4.1
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Seite 236 und 237: 11.6.2. Qualifikationstrends KundIn
Seite 238 und 239: Tabelle 12.1: Körper- und Schönhe
Seite 240 und 241: Tabelle 12.1.1: Berufe in Haarpfleg
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Seite 244 und 245: Tabelle 12.2.1: Berufe in Schönhei
Seite 248 und 249: Wein- und Gartenbau" zu einer stabi
Seite 250 und 251: Tabelle 13.1.1: Berufe in Forstwirt
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Der Frauenanteil in der Landwirtsch
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Tabelle 13.2.2: Qualifikationen in
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GrünflächengestalterInnen, die di
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Abbildung 14: Entwicklung der Anzah
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Tabelle 14.1.1: Berufe in Herstellu
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Tabelle 14.2.1: Berufe in Lebensmit
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etc.) vollzieht, dessen Ausgang noc
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15.1. Berufsfeld Kfz-Mechanik und -
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15.1.2. Qualifikationstrends Mit H
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15.2. Berufsfeld Maschinelle Metall
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Seite 282 und 283:
Tabelle 15.3.1: Berufe in Maschinen
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15.4.2. Qualifikationstrends Gute M
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15.5. Berufsfeld Metallgewinnung un
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15.5.2. Qualifikationstrends Automa
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15.6. Berufsfeld WerkzeugmacherInne
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15.6.2. Qualifikationstrends Maschi
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16. Medien, Kunst und Kultur Arbeit
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16.1. Berufsfeld Bildende Kunst und
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16.1.2. Qualifikationstrends KundIn
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16.2. Berufsfeld Darstellende Kunst
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16.2.2. Qualifikationstrends Hohes
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16.3. Berufsfeld Printmedien und Ne
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16.3.2. Qualifikationstrends Profes
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16.4. Berufsfeld Rundfunk, Film und
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16.4.2. Qualifikationstrends Flexib
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17. Reinigung und Hausbetreuung Arb
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Qualifikationstrends Spezialkenntni
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18. Reise, Freizeit und Sport Arbei
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18.1. Berufsfeld Profisport und Spo
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18.1.2. Qualifikationstrends Rundum
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18.2. Berufsfeld Reise- und Freizei
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18.2.2. Qualifikationstrends Hohe A
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19. Sicherheitsdienste Arbeitsmarkt
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19.1. Berufsfeld Bundesheer 19.1.1.
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19.1.2. Qualifikationstrends Gefrag
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19.2. Berufsfeld Öffentliche Siche
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19.3. Berufsfeld Private Sicherheit
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19.3.2. Qualifikationstrends Zuverl
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20. Soziales, Erziehung und Bildung
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20.1. Berufsfeld Kindererziehung un
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20.2. Berufsfeld Religiöse Dienste
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20.2.2. Qualifikationstrends Qualif
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20.3. Berufsfeld Schule, Weiterbild
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20.4. Berufsfeld Soziale Betreuung,
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20.4.2. Qualifikationstrends Regelm
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21. Textil, Mode und Leder Arbeitsm
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21.1. Berufsfeld Bekleidungsherstel
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Tabelle 21.2.1: Berufe in Ledererze
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Da die österreichischen Betriebe v
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Abbildung 22: Entwicklung der Anzah
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Tabelle 22.1.1: Berufe in Umwelt un
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22.2.2. Qualifikationstrends Zunehm
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23. Verkehr, Transport und Zustelld
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23.1. Berufsfeld Bahn-, Luft- und S
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23.1.2. Qualifikationstrends Servic
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23.2. Berufsfeld Lager und Logistik
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23.3.2. Qualifikationstrends Mobile
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das den jeweiligen Arbeitsplatz sic
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Tabelle 24.1.1: Berufe in Chemie un
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jedoch darin, dass geisteswissensch
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naturwissenschaftlicher Fächer ung
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versteht. Der Schwerpunkt der Forsc
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Tabelle 24.5.1: Berufe in Sozial-,
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Tabelle 24.6.1: Berufe in Technisch
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25. Entwicklung der Bevölkerung Di
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Tabelle 26.1: Arbeitskräftepotenzi
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Entwicklung der AkademikerInnen Fü
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180.000 Arbeitsplätze in der Logis
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Heinisch-Hosek: Postler sollen bei
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Im Tourismus geraten die Preise ins
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IWI - Industriewissenschaftliches I
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Kfz-Neuzulassungen Jänner bis Deze
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Konjunktur: Wirtschaft wächst stä
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Leichte Erholungstendenzen. [WWW Do
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Obernosterer, S. Internet 2009: Erl
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Österreichische Bundesforste AG (H
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ORF (Hg.) Textilien: Österreicher
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Post legt Filial- und Briefgeschäf
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Robert Fitzthum Management Consulti
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The Gallup Organisation Flash Eurob
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Verdoppelung des Flugverkehrs bis 2
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WIFO - Wirtschaftsforschungsinstitu
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Wirtschaftskammer Österreich, ARGE
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Zukunftsstrategie "INNEN.SICHER.".
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Tabelle 5.1: Gesundheit und Medizin
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Anhang: Stellenaufkommen 2010 und 2
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Teil 2: Stellenaufkommen nach Beruf
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Tabelle A.2.3: Berufsbereiche: Kär
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Tabelle A.2.5: Berufsbereiche: Ober
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Tabelle A.2.7: Berufsbereiche: Stei
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Tabelle A.2.9: Berufsbereiche: Vora
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Teil 3: Stellenaufkommen nach Beruf
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Berufsbereiche / Berufsfelder 2010
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Tabelle A.3.2: Berufsfelder Burgenl
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Tabelle A.3.3: Berufsfelder Kärnte
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Tabelle A.3.4: Berufsfelder Nieder
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Tabelle A.3.5: Berufsfelder Oberös
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Tabelle A.3.6: Berufsfelder Salzbur
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Tabelle A.3.7: Berufsfelder Steierm
Seite 558 und 559:
Seite 560 und 561:
Tabelle A.3.8: Berufsfelder Tirol B
Seite 562 und 563:
Seite 564 und 565:
Tabelle A.3.9: Berufsfelder Vorarlb
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Tabelle A.3.10: Berufsfelder Wien B
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