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AMS-Qualifikationsstrukturbericht 2010 für das ... - Berufs-Safari

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Tabelle 10.2.2: Qualifikationen in Hotelverwaltung und Gaststättenleitung<br />

Fachliche Qualifikationen Prognose Bedeutung<br />

am Arbeitsmarkt<br />

Betriebswirtschaftskenntnisse �� ��<br />

Betriebswirtschaftliche Branchensoftware Tourismus,<br />

� ��<br />

Gastgewerbe, Freizeitwirtschaft, Sport<br />

Branchenspezifische Produkt- und Materialkenntnisse � ��<br />

Hotellerie- und Beherbergungskenntnisse � ��<br />

Marketing- und PR-Kenntnisse � ��<br />

Bioküche � �<br />

Diätküche � �<br />

E-Marketing � �<br />

Ethnoküche � �<br />

Gästebetreuung und -animation � �<br />

Qualitätsmanagement-Kenntnisse � �<br />

Social Media � �<br />

Vegetarische Küche � �<br />

Kenntnis berufsspezifischer Rechtsgrundlagen � ��<br />

Überfachliche Qualifikationen Prognose Bedeutung<br />

am Arbeitsmarkt<br />

Serviceorientierung �� ��<br />

Englisch � ���<br />

Führungsqualitäten � ��<br />

Interkulturelle Kompetenz � ��<br />

Kommunikationsstärke � ��<br />

Kreativität � ��<br />

Fremdsprachen-Kenntnisse � �<br />

Gutes Auftreten � ���<br />

Stilsichere Deutsch-Kenntnisse � ���<br />

Allgemeinbildung � ��<br />

Organisationstalent � ��<br />

Prognose:<br />

(Gesamtösterreich)<br />

steigend tendenziell steigend gleichbleibend tendenziell sinkend sinkend<br />

�� � � � ��<br />

Bedeutung am Arbeitsmarkt (Gesamtösterreich): hoch mittel niedrig<br />

��� �� �<br />

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