HUITIÈME SESSION DE LA CONFÉRENCE Rapport ... - Unctad

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la viande, les huiles et graines oléagineuses et les matières grasses, le riz,
le thé; et Sous-Comité intergouvernemental de la FAO du commerce des produits
de la pêche et Sous-Groupe intergouvernemental des cuirs et peaux.
2. Coopération entre producteurs
1007. La coopération entre producteurs a un rôle fondamental à jouer, soit en
tant que catalyseur d'une coopération avec les consommateurs, soit en tant
qu'instrument complémentaire et efficace pour le renforcement de la
coopération entre producteurs et consommateurs lorsque celle-ci existe, soit
encore en tant que substitut de cette dernière si elle n'existe pas.
1008. La coopération entre producteurs peut beaucoup contribuer à un meilleur
équilibre de l'offre et de la demande à court terme aussi bien qu'à long terme
en agissant simultanément sur les deux paramètres. Pour ce qui est de l'offre,
des améliorations immédiates peuvent être obtenues essentiellement par des
mesures de régulation et de rationalisation de l'offre, avec des mécanismes
tels que des contingents volontaires indicatifs de production et
d'exportation. Ces mesures sont particulièrement nécessaires lorsque des
stocks excessifs dépriment les prix du marché jusqu'à les faire tomber à des
niveaux non rémunérateurs. La régulation de l'offre permettrait un retour
ordonné à des niveaux normaux de stock. Dans le cas des industries
extractives, elle permettrait également de sauvegarder les capacités de
production nécessaires pour garantir aux consommateurs la continuité et la
sécurité de leurs approvisionnements. L'absence de régulation de l'offre
risquerait par contre d'entraîner de multiples fermetures de mines et
d'importantes réductions de capacité qui, une fois l'excédent de stock
résorbé, provoqueraient de graves pénuries et une accélération de
l'instabilité des prix et du marché. Pour ce qui est de la demande, une
coopération intensifiée entre producteurs est nécessaire pour réaliser des
campagnes de publicité collective et de promotion commerciale visant à
apporter des améliorations immédiates grâce à un élargissement des débouchés
à l'exportation.
1009. Pour ce qui est du long terme, les producteurs devraient coopérer entre
eux en vue d'améliorer les caractéristiques structurelles et de promouvoir le
développement de leurs marchés de produits de base. Cette coopération devrait
couvrir les aspects suivants :
i) Activités de recherche-développement visant à abaisser les coûts
de production et à améliorer la qualité des produits afin d'en
renforcer la compétitivité vis-à-vis des produits synthétiques et
des produits de remplacement, à trouver de nouvelles utilisations
finales et à promouvoir la transformation au niveau local avant
l'exportation. Ces efforts de R-D devraient notamment porter sur :
la mise au point de nouvelles variétés à rendement plus élevé et
de qualité supérieure, davantage résistantes aux maladies et aux
parasites; le génie biotechnologique; la gestion agronomique;
l'amélioration des techniques de transformation, y compris avec
l'utilisation de petits matériels; et la diffusion des résultats
de la R-D;