Reforma Curricular del Bachillerato Tecnológico - Cecyte

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Objetivo General Al terminar el sub
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Canapés Se preparan con pan de mol
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En general se le dice “ensaladas
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Se denominan así los huevos fuera
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Su cocción es muy parecida a la de
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Se cascan los huevos en un recipien
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Deben ser lo más frescos posible.
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Medallones de ternera con champiño
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ADORNOS PARA PLATILLOS SALADOS La m
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BOLITAS Y REBANADAS DE MANTEQUILLA
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ZANAHORIAS Se lavan y raspan las za
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ADORNO ARLEQUÍN Esta combinación
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Aplanar Aplaner To roll out Pasar e
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9. El hielo potable debe servirse c
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