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Periodoncia.Eley.6a.Ed

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378 <strong>Periodoncia</strong><br />

Factores Predisponentes<br />

Fig. 25.3 GUN recurrente en una paciente de 29 años de edad, con hábito<br />

tabáquico muy importante y con una familia joven extensa Ha presentado episodios<br />

recurrentes durante los últimos 5 años que afectan a los incisivos inferiores. Junto<br />

con enfermedad periodontal, ha dado lugar a la pérdida de tejido gingival y a<br />

deformidad del contorno gingival. Se puede observar alguna ulceración necrótica<br />

de las papilas interdentales y de los márgenes gingivales.<br />

Fig. 25.4 Tinción de Gram de un frotis obtenido de una lesión de GUN. Se observa<br />

la presencia de flora gramnegativa de fusobacterias y espiroquetas característica de<br />

este cuadro.<br />

Los principales factores predisponentes en la mayoría de los casos son una higiene<br />

oral deficiente, el consumo de tabaco y el estrés emocional. Sin embargo, puede<br />

favorecerse la aparición de esta afección por malnutrición, discrasias sanguíneas<br />

como la leucemia aguda, infecciones como el sida y la fiebre glandular, neoplasias<br />

malignas y quimioterapia. Probablemente, cualquier cuadro en el que estén<br />

afectados el sistema inmunitario y las defensas podría conducir a esta situación.<br />

La reducción de este cuadro en los últimos años probablemente refleja un<br />

mejor control de la higiene oral y una mejoría de la salud y de la nutrición.<br />

El nombre «boca de trinchera» que recibe esta afección proviene de la elevada<br />

prevalencia de la GUN en los soldados que sufrían las terribles condiciones<br />

de la guerra de trincheras durante la primera guerra mundial. La<br />

enfermedad aparecía en grupos que vivían juntos en estas condiciones de<br />

falta de higiene y sometidos a un gran estrés.<br />

Microbiología<br />

La GUN es una infección bacteriana mixta causada por un grupo de microorganismos<br />

anaerobios que constan de espiroquetas y bacterias fusiformes, que<br />

a menudo se denominan complejo fusoespiroquetal (fig. 25.4). Estas bacterias<br />

incluyen Treponema vincentii, T. denticola, T. macrodentium, Fusobacterium<br />

nucleatum, Prevotella intermedia y Porphyromonas gingivalis (Loesche<br />

et al., 1982). Estas bacterias se encuentran en grandes cantidades en el tejido<br />

necrótico y descamado de la superficie de la úlcera y también invaden una<br />

pequeña distancia en el interior del tejido conjuntivo intacto subyacente<br />

situado en la base de la úlcera (Courtois et al., 1983). Mediante microscopia<br />

electrónica puede observarse cómo las espiroquetas invaden la mayor distancia<br />

en el interior del tejido. La función etiológica de estas bacterias la sugiere<br />

el hecho de que la GUN se resuelve rápidamente después del tratamiento a<br />

corto plazo con metronidazol.<br />

Otras especies de bacterias que se encuentran con frecuencia en la flora subgingival<br />

también están presentes en la superficie de la lesión en un número menor.<br />

Existen numerosos casos de GUN en grupos de adultos jóvenes (v. antes).<br />

Sin embargo, no existen indicios de que el cuadro sea transmisible. Esta afirmación<br />

se basa en experimentos en los que la inoculación de microorganismos<br />

procedentes de animales afectados a animales sanos no dio lugar a la aparición<br />

de GUN, excepto cuando los receptores estaban gravemente inmunodeprimidos.<br />

Por tanto, se considera que los brotes de GUN en grupos que se han descrito<br />

se debían a la exposición común a condiciones de estrés y escasa higiene<br />

oral más que a la transmisión directa de un organismo infeccioso. Esta afirmación<br />

también se basa en el hecho de que todas las bacterias que infectan los<br />

tejidos en los casos de GUN se encuentran en la flora subgingival de pacientes<br />

con gingivitis y periodontitis crónicas que no desarrollan GUN.<br />

Consumo De Tabaco<br />

Fig. 25.5 Pérdida completa de las papilas interdentales y deformidad gingival debido a<br />

una GUN recurrente en una paciente de 32 años con hábito tabáquico muy importante.<br />

más de una vez al año. Esto puede dar lugar a la destrucción progresiva de<br />

los tejidos periodontales con la pérdida característica de las papilas interdentales<br />

y la formación de cráteres gingivales característicos. Esta alteración en<br />

la anatomía gingival favorece la acumulación y retención de la placa, y esto<br />

también facilita la progresión de la periodontitis crónica subyacente.<br />

Hace más de 40 años se demostró una asociación clara entre el consumo de<br />

tabaco y la prevalencia de GUN (Stammers, 1944; Pindborg, 1947, 1949). Una<br />

serie de estudios más recientes (Macgregor, 1992) indican además que el consumo<br />

de tabaco es un factor predisponente importante en la GUN (v. también<br />

cap. 4). Stammers (1944) examinó más de 1.000 casos de GUN y observó que<br />

prácticamente todos los individuos eran fumadores. Más recientemente, en un<br />

estudio realizado en <strong>Ed</strong>imburgo, Kowolik y Nisbet (1983) observaron que 98 de<br />

cada 100 casos de GUN eran fumadores. De forma similar, Falker et al. (1987),<br />

en un estudio de 35 pacientes con GUN en una universidad de odontología,<br />

encontraron que el 83% de ellos eran fumadores.<br />

Los fumadores tienden a mantener un menor nivel de higiene oral y mayores<br />

depósitos de cálculo que los no fumadores, pero este hecho no basta para explicar<br />

la asociación. El consumo de tabaco puede causar vasoconstricción de los<br />

vasos sanguíneos gingivales (Bergström y Floderus-Myrhed, 1983) y de esta<br />

forma podría favorecerse la colonización por parte de una flora bacteriana

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