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Il capriolo (Capreolus capreolus L.) come bioindicatore della qualità dell’ambiente in Toscana meridionale(fegato, pelo e zoccolo). Così stando le cose si è preferitonon commentare, in questa sede, i dati analiticidi piombo ed antimonio.ZincoLo zinco è un elemento essenziale per la vita degli esseriumani e degli animali superiori, essendo l’elementonecessario per la crescita, lo sviluppo e la riproduzionedegli organismi [6]. Lo zinco è anche implicatonel funzionamento della vista, dell’olfatto, deltatto e della memoria, ed una sua carenza può causaredisfunzioni. Nei mammiferi, l’assunzione di zincoè dovuta essenzialmente all’ingestione di alimenti.Lo zinco contenuto nel sangue è una parte molto piccoladel totale del metallo presente nel corpo (75%) è associato ai globulirossi [9].In tabella 1 sono riportati i contenuti di zinco nel sanguedei 268 campioni di capriolo abbattuti nella provinciadi Grosseto. Le statistiche per lo zinco, e pergli altri elementi considerati, sono relative sia all’interoset analitico sia a dei subset basati sull’età ed ilsesso degli animali. L’home-range piuttosto limitatodi questa specie (1-2 km), rende fattibile una correlazionedei valori degli elementi pesanti trovati nel sanguedegli animali con i lineamenti litologici e geochimicispecifici del territorio nel quale sono vissuti.Per lo zinco i dati analitici relativi all’intero set dicampioni (n=268) indicano che le concentrazioni nelsangue ricadono nell’intervallo 2,34-45,70 mg/L, conun livello mediano di 5,05 mg/L. Questo dato è circail doppio della concentrazione mediana di zinco (2,85mg/L) determinata nel sangue dei caprioli abbattutinella provincia di Siena (range: 0,99-5,69 mg/L). Tuttavia,nei campioni di capriolo della provincia diGrosseto la presenza di zinco nel sangue è usualmenteinferiore a 10 mg/L, collocandosi con maggiorefrequenza nell’intervallo 2-8 mg/L. Si tratta di valoriconfrontabili con l’usuale presenza dell’elementonel sangue di mammiferi come i bovini [10].In base al sesso dei caprioli, le concentrazioni di zincosono risultate leggermente più elevate nei maschi(5,22 mg/L) rispetto alle femmine (4,85 mg/L), comedel resto è stato riscontrato anche nei caprioli delterritorio senese. Relativamente all’età i contenutipiù elevati dell’elemento contraddistinguono il san-Tabella 1: Concentrazioni, in mg/l, di zinco e rame nel sangue di caprioli abbattuti nella provincia diGrosseto.141