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I: Introducción en la comparación para determinar el poder clarificante fueron: turbidez y el índice de Willcombs que refleja la calidad del proceso de coagulación-floculación. El mucílago también redujo la demanda química de oxígeno (DQO) y removió metales pesados (Fe, Al, Mn) y coliformes fecales. Después del tratamiento el agua no presentó ningún olor desagradable. 28 Por otra parte, en Perú, Ramsey (1999) estudió el uso de goma o mucílago de cladodios de nopal para estabilizar bloques de adobe, comparándolo con la cal; los resultados obtenidos no fueron exitosos como se esperaba, probablemente debido a que la dosis empleada fue baja (10 por ciento). La metodología utilizada para preparar la goma de nopal como estabilizante, consiste en limpiar y remojar en agua los cladodios (1-1 en peso); las mejores condiciones de remojo fueron los 18 días-20 0 C (82-92 por ciento HR) o entre 7 y 14 días a 20-25ºC (77-88 por ciento HR). Del mismo modo, Cárdenas et al (1998) efectuaron ensayos preliminares acerca del uso del jugo de nopal en pastas de Ca(OH)2 indicando que su incorporación vuelve mas débil la textura de la cal. Últimamente, Torres Acosta et al. (2004) afirman que la adición de mucílago de nopal a mezclas de cementos refuerza la durabilidad de estos materiales. Sin duda, todos estos resultados justifican continuar los estudios respecto a estas propiedades.
I: Introducción En México hay una larga historia del uso del mucílago de nopal en combinación con cal: aumenta sus propiedades adhesivas y mejora su repelencia al agua. Tradicionalmente, se ha usado de modo similar al yeso en paredes de adobe y de ladrillo y también como una barrera al agua en el estuco. Cárdenas et al. (1998) han señalado que, desde hace muchos siglos, se agrega jugo de nopal como un adhesivo orgánico a la cal para restaurar y proteger edificios en México. En un estudio hecho por estos autores, se probó la adición de jugo de nopal (extraído de pencas hervidas) a la cal [Ca(OH)2] en proporciones diferentes (0,65, 1,95 por ciento). La resistencia de las pastas secas fue evaluada por una prueba penetración-ruptura con un texturómetro. A medida que la cantidad de jugo de nopal aumentaba, se produjo una reducción drástica del estrés máximo y de la tasa de deformación, comparada con un testigo (sin jugo de nopal). En cambio, la cal control mostró una estructura mecánica más homogénea. En la muestra con la dosis más baja de jugo de nopal (0,65 por ciento) se observó que el mucílago tenía un bajo efecto en la continuidad de la red, haciendo una fase más discontinua y la red de Ca(OH)2 mas débil. Cuando la dosis de jugo de nopal aumentaba, las propiedades mecánicas también aumentaron debido a la formación de una red homogénea en la que el mucílago 29
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VI. Bibliografía production of gas
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