Le littoral de la Province Nord en Nouvelle-Calédonie: Quel ...

tel-00641510, version 1 - 16 Nov 2011
Ces pêches artisanales lagonaires 177 et côtières présentent soit une stagnation (pêche
côtière), soit une baisse significative avant de se stabiliser après 1990, entre 1 000 et 1 500 t. Ce
sont les pêches plaisancières et vivrières, ainsi que les pêches au large qui apparaissent en pleine
progression, pour être estimées à plus de 3 500 t pour les premières, alors même que les secondes
atteignent les 2 500 t et continuent leur progression. Cette situation est notamment due au
développement des engins à moteur, ce que les populations perçoivent : « ça fait bien d’avoir un
bateau et un pick-up ! » Ces pratiques semblent donc difficilement quantifiables et gérables en
terme de suivi des prélèvements sur la ressource et de pression de pêche selon les espèces et leurs
habitats, la plupart de ces pêches n’étant pas destinées à la vente et donc pas déclarées.
En Province Nord, la pêche est avant tout vivrière et la vente des surplus ou des espèces
recherchées est visible sur les étals des petits marchés de proximité essentiellement sur la Côte
Est, ou alors vendue de maison en maison le jour-même sur la Côte Ouest ou l’extrême Nord,
voire encore sur la plage pour certaines espèces convoitées, comme le maquereau à Bélep. Cette
activité est particulièrement appréciée des populations, d’autant qu’elle apporte des poissons, des
crustacés (etc.) au foyer et qu’elle permet également un moment de détente souvent entre amis.
Par ces pêches, certains peuvent avoir de véritables revenus, comme par les ventes de crabes au
colporteur à Arama (Poum), ou sur le bord de route à Oundjo (Voh) d’autant que le chantier de
l’usine du Nord et les déplacements des travailleurs vers Nouméa les weekends permettent d’en
rapporter pour la famille ou les amis. Pour d’autres (pour certaines espèces comme l’holothurie, le
trocas, le tazar et certaines espèces de poisson récifo-lagonaire), il s’agit plus d’une pêche
professionnelle exercée parfois depuis de nombreuses années (holothurie 1864, trocas 1899) et
dont les produits sont vendus au colporteur, transportés sur les marchés de Nouméa ou acheminés
chez les grossistes pour être conditionnés et redistribués, ou exportés pour l’holothurie et le trocas
(coquille). Ces pêches peuvent pareillement « arrondir les fins de mois » ! « Nous, on pêche la
langouste pour la vendre à Nouméa, quand c’est la fin de l’année seulement. À Nouméa, les
restaurants sont demandeurs et c’est bien payé. Alors avec la bande ici à la tribu on va faire un
coup de plongée et on l’amène nous-mêmes, ça évite de passer par le colporteur qui sinon se fait
du fric sur notre dos ! On gagne pas mal d’argent pour les fêtes et pour payer les cadeaux des
gosses. Sinon le reste de l’année, les langoustes, c’est pour nous seulement » (Entretiens Province
Nord, 2002-2009). La pêche est fonction des genres également : celle à pied étant plus le fait des
femmes (car pratique), tandis que celle en plongée ou au gros à l’extérieur des récifs, est plus
masculine et selon les territoires celles à la senne et à l’épervier seront le fait des deux.
177 En Province Nord les documents provinciaux distinguent trois types de pêches : « la pêche lagonaire
pratiquée à l’intérieur du lagon jusqu’au récif barrière inclus, la pêche côtière pratiquée de l’extérieur du récif
jusqu’à environ 12 miles au large et la pêche hauturière qui s’exerce dans la ZEE (188 miles autour des eaux
territoriales)» (Quidet, C., DDE-E, Août 2000, p. 8).
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