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L'ELEVAGE DU MOUTON EN ALGÉRIE 87<br />
moutons deTarente, dont les étalons se payaient jusqu'à<br />
cinq<br />
et six mille francs de notre monnaie ! C'est aux<br />
races dont les moutons de Tarente firent souche en Al<br />
gérie qu'on attribue l'origine des mérinos. Ce sont, à<br />
coup sûr, des moutons algériens, introduits en Espagne<br />
par les Maures,<br />
qui sont les ancêtres du mérinos espa<br />
gnol. Aussi tous les gens compétents n'hésitent point à<br />
croire qu'il serait non seulement possible, mais facile de<br />
ramener la race mérine à son pays d'origine. Sans doute,<br />
ce ne sont pas toutes les variétés de cette race qui pour<br />
raient s'acclimater et prospérer dans les hauts plateaux<br />
algériens. Il semble, par exemple, que,<br />
sous l'influence<br />
d'un climat nouveau et d'une nourriture différente, le<br />
mérinos de Rambouillet, importé en Algérie, y perde vite<br />
la plupart de ses qualités. Il en est tout autrement du<br />
mérinos amené d'Espagne ou choisi dans les garrigues<br />
de la Crau. Loin de dépérir en Algérie,<br />
ces variétés<br />
paraissent éminemment aptes à y prospérer. Les quel<br />
ques essais qu'on a faits, jusqu'à ce jour,<br />
tendent à dé<br />
montrer qu'on arriverait vite, par l'importation de béliers<br />
choisis, à relever la taille des moutons algériens,<br />
liorer notablement leur viande et leur laine.<br />
à amé<br />
Malheureusement, en Algérie, la question de l'éle<br />
vage du mouton ne se réduit pas au choix d'un type éga<br />
lement apte à y prospérer et à répondre comme viande<br />
et comme laine aux besoins de la consommation fran<br />
çaise. A côté des solutions que commanderaient la rai<br />
son et l'expérience, il y a ici,<br />
comme dans tous les pro<br />
blèmes algériens, celles qu'impose un état de choses<br />
préexistant, dès longtemps établi.<br />
L'élevage du mouton n'est pas une entreprise nou-