Tanulmányok a kézműipar történetéből

cdxlviiHML. XII-3/a/339. Fasc. QQ. Nr. 1032.cdxlviiiHML. XII-3/a/357. Conscriptio Gremialis 1764–1795.cdxlixHML. XII-3/e/194.cdlHML. V-1/b/14.cdliHML. XII-3/e/198. 60.cdliiHML. XII-3/e/198. 67.cdliiiHML. XII-3/e/198. 76.cdlivHML. XII-3/e/198. 79., 81.cdlvHML. XII-3/e/198. 79.cdlviHML. XII-4/11. 125.cdlviiHML. XII-3/e/199. 95., 99.cdlviiiHML. XII-3/e/200. 105., 106.cdlixHML. XII-3/e/200. 109.cdlxHML. XII-3/e/201. 118.cdlxiHML. XII-3/e/201. 129.cdlxiiHML. XII-3/e/201. 133.cdlxiiiHML. XII-3/e/201. 137.cdlxivHML. XII-3/e/202. 144., 146.cdlxvHML. XII-3/e/203. 164.cdlxviHML. XII-3/e/203. 169.cdlxviiHML. XII-3/e/203. 175.cdlxviiiNAGY Gyula, 1964. 117.cdlxixHML. XII-3/a/86. Liber. 79/2 Eszterházy leltár, 1799. 655–656.cdlxxGOMBOCZ, Endre, 1945. 2. 706.cdlxxiNAGY Gyula, 1964. 133.cdlxxiiLiber Status Animus (1854–1865). Gyöngyös, Mátra Múzeum. Történeti DokumentációsGyűjtemény. 94.1.1.cdlxxiiiMONTEDEGÓI ALBERT Ferenc 1868. 392.cdlxxivSCHAFARZIK Ferenc 1904. 129.cdlxxvSCHAFARZIK Ferenc 1904. 129.cdlxxviGYÖRGY Aladár, 1905. 407.cdlxxviiE helyen köszönöm Hajdú Józsefnek (Székesfehérvár), hogy e tárgyról készítettfelvételét a rendelkezésemre bocsátotta.cdlxxviiiJUHÁSZ Antal, 1991. b. 162.cdlxxixLEGÁNYI Ferenc: Múzeumi napló. I. 421.cdlxxxLADÁNYI Miksa, 1936. 184.cdlxxxiLOVÁSZ András, 1994. 71–72.cdlxxxiiVENDL Aladár, 1951. I. 174.cdlxxxiiiPAPP Ferenc 1943. 283.cdlxxxivPAPP Ferenc 1943. 286.cdlxxxvKUN Béla, 1996. 623.cdlxxxviMagyarország malomipara 1894-ben. 1896. 7–8. – A hengerőrlést vagy “magas”őrlést utóbb “magyar őrlés”-nek is nevezték. E találmány lényege a következő. A hengerszékbena kemény, rovátkolt acélhengerek nem szétzúzzák, hanem széttépik a búzaszemet,s annak belső lisztes része kifordul, s a héj elkülönül. A lisztbe nem kerül korpahéj-rész,ezért szép fehér lesz. A régi rendszerű, ún. “parasztőrlés” összezúzza a ga-184