Uso razionale delle risorse nel florovivaismo: l'acqua - Demetra

158 QUADERNO ARSIA 5/2004Tab. 2 - Relazione tra pH e disponibilità degli elementi nutritivi nel mezzo di crescitapH inferiore a 5,0-5,5 pH superiore a 6,7-7,0Microelementi (Fe, B, Cu, Zn)CaRISCHI DI TOSSICITÀ N-ammoniacale N-ammoniacaleNaCaMicroelementi (Fe, Mn, B, Cu, Zn)MgPRISCHI DI CARENZA P MgKSMoTab. 3 - Possibili fenomenidi antagonismo nutritivo*Concentrazione alta dell’elemento X → deficienza dell’elemento YN-ammonio → CaK → N, Ca, MgP → Fe, Zn, CuCa → Mg, BMg → Ca, KNa → K, Mg, CaCl → N (NO 3)Mn → FeZn → Mn, FeCu → Mn, Fe, Mo* In genere, i fenomeni di antagonismo vedono coinvoltiioni con la stessa carica elettrica (ad esempio, il Ca 2+è antagonista del Mg 2+ ).Cenni sulla normativa dei fertilizzantiUn sintetico esame della normativa è necessarioper comprendere correttamente le informazionicontenute nell’etichetta. La legislazione sui fertilizzantiè piuttosto complessa: la legge di riferimentonazionale è la n. 748 del 19 ottobre 1984che è stata però ripetutamente modificata e integratacon oltre venti provvedimenti. La legge suddividei fertilizzanti in tre grandi gruppi: ammendanti,correttivi e concimi (tab. 4); questi ultimisono suddivisi ulteriormente in concimi nazionali(minerali o organici) e concimi CE (solo minerali).Recentemente (11 dicembre 2003) è entrato invigore il Regolamento CE 2003/2003 che interviene,ovviamente nel solo ambito dei concimi CE,introducendo novità significative, tra le quali ricordiamo:Fig. 1 - La classificazione dei concimi CE