Uso razionale delle risorse nel florovivaismo: l'acqua - Demetra

190 QUADERNO ARSIA 5/2004quelli ottimali per la coltura in esame; in questomodo è possibile determinare per ogni coltura ivalori di riferimento dei vari parametri.Più in generale, le analisi in azienda dei substratie/o delle soluzioni nutritive (erogate e didrenaggio) dovrebbero essere inserite in un programmadi monitoraggio della coltura che prevedela registrazione dei risultati in una sorta di tracciatoclinico, come quello della fig. 2. Nel grafico, idati raccolti durante la coltivazione sono confrontaticon i valori ottimali, di attenzione e di allarme;questi ultimi sono pari, indicativamente, al 10% e20% in più o in meno rispetto ai valori ottimali, chesono scelti per ogni coltura sulla base di informazionibibliografiche e/o delle precedenti esperienzedi coltivazione. Nell’esempio della fig. 2, in duediverse occasioni sono stati superati i valori diattenzione. I motivi, se noti, delle eventuali anomaliee le misure correttive adottate devono anch’essiessere accuratamente annotati.Bibliografia1. AENDERKERK T. (1997). Fertilization guide for nurserycrops. Boomteelt Pratijkonderzoek, Boskoop(NL).2. MILLS H.A., BENTON JONES J. eds. (1996). PlantAnalysis Handbook II. Micromacro Publishing,Athens, USA.3. REED D.W. (1996), Water, media and nutrition forgreenhouse crops. Ball Publishing Book, Batavia, USA.4. SOUTHERN NURSERY ASSOCIATION (2000). Bestmanagement practices guide for producing containergrownplants. (Ver. 1). Atlanta, USA (www.sna.org)5. SONNEVELD C. (1985). A method for calculating thecomposition of nutrient solutions for soilless cultures.Glasshouse Crops Res Exper. Sta., Naaldwijk, TheNetherlands.6. SONNEVELD C. (2000). Effect of salinity on substrategrown vegetables and ornamentals in greenhouse horticulture.Ph.D. Thesis, Wageningen University.7. TESI R. (1992). Colture Protette: Ortoflorovivaismo.Edagricole, Bologna, 1992.