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Katalog nach Themengebiet - Ostdeutsche Sparkassenakademie

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1. Betrieb Marktfolge<br />

Seminare / Workshops Immobilienbewertung/Schätzer<br />

Veranstaltung: Branchenseminar Hotellerie und Gastronomie - Status Quo und Entwicklungen einer dynamischen<br />

Branche<br />

Ziel: Die Seminarteilnehmer lernen die Rahmenbedingungen und wesentliche Prozesse der Branche<br />

kennen und erhöhen damit die Akzeptanz bei ihrem Kunden.<br />

Sie lernen typische Krisenursachen bei Unternehmen aus der Hotellerie und Gastronomie kennen<br />

und schließen so Informationslücken zwischen einer theoretischen Bilanzanalyse und den tatsächlichen<br />

Gegebenheiten.<br />

Zielgruppe: Erfahrene Mitarbeiter/innen aus der Firmenkundenbetreuung, der Kreditanalyse sowie aus der Sanierung,<br />

Abwicklung und Kreditrevision.<br />

Inhalt: • Die Branchenentwicklung im Überblick • Auslastung und Preise<br />

• Anzahl der Betriebe, neue Projekte<br />

• Zahlen, Daten, Fakten • branchenspezifische Besonderheiten der GuV-Analyse<br />

• Betriebsvergleichswerte, Benchmarks<br />

• Bewertungsverfahren<br />

• Die Herausforderungen • Erbfolge<br />

• Investitionsstau<br />

• höherer Wettbewerb bei anspruchsvolleren Gästen<br />

• steigende Energiekosten<br />

• soziodemographischer Wandel<br />

• die Krise . . .<br />

• Erfolgreiche und originelle Konzepte (Fallbeispiele)<br />

Hinweis: Herr Prof. Stephan Gerhard ist Geschäftsführer der TREUGAST Unternehmensberatung mit<br />

Schwerpunkt Hotellerie und Gastronomie und Honorarprofessor am Baltic College in Schwerin.<br />

Ansprechpartner: Bernd Christian Orthmann<br />

Kontakt: Tel: 030/2069-1472<br />

Fax: 0331/97925-102<br />

Email: bernd-christian.orthmann@osv-online.de<br />

Nummer Beginn Ende Ort Preis (EUR)<br />

V-018484 23.04.2013 23.04.2013 Potsdam Standardpreis 295<br />

Für Sparkassen fällt keine Mehrwertsteuer an. Über weitere und aktuelle Termine, Veranstaltungsorte, sowie Änderungen<br />

informieren Sie sich bitte unter unserer Webadresse: http://www.osa-potsdam.de . Dort finden Sie auch aktuelle Informationen<br />

zu neuen Angeboten Ihrer Akademie.<br />

<strong>Ostdeutsche</strong> <strong>Sparkassenakademie</strong> Bildungsprogramm 2012 Ausgabe:10.12.2012 Seite 317

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