Química - Ministerio de Educación

La energía es una magnitud cuya unidad de medida en el sistema
internacional (S.I.) es el joule (J). Corresponde a una propiedad asociada
a los objetos y sustancias, y se manifiesta en las transformaciones que
ocurren en la naturaleza. Por ejemplo, al elevar un objeto, transportarlo,
deformarlo o calentarlo. También está presente en los cambios químicos,
como al quemar un trozo de madera o en la descomposición de agua
mediante la corriente eléctrica.
Se caracteriza, entre otras cosas, por estar en constante transformación,
pasando de unas formas más útiles a otras menos útiles. Por ejemplo, en
un volcán, la energía interna de las rocas fundidas puede transformarse
en energía térmica, produciendo gran cantidad de calor; las piedras
lanzadas al aire y la lava en movimiento poseen energía mecánica y
provocan la combustión de muchos materiales, liberando energía
química (térmica).
De acuerdo a los conocimientos hasta aquí adquiridos y a las consultas
bibliográficas que hayas realizado, revisa las respuesta que formulaste al
inicio, y al fundamento que justifica el uso de cajas de plumavit para
transportar helados, ¿ocupaste la palabra “energía” en tus respuestas?,
¿utilizaste la palabra “calor” en tus respuestas?, ¿cómo crees que se relaciona el
concepto de “energía” con el “calor”?
d. Transformación de la energía
Mira atentamente las siguientes imágenes, intenta descubrir ¿cómo se
transforma la energía? ¿qué tipo de energía crees que se presenta en la
situación 1 y 2?
Situación 1 Situación 2 Situación 3
La obtención de la energía y su uso efectivo y eficiente han sido y sigue
siendo para el hombre un asunto preocupante y de estudio, ¿por qué?, pues
de ella dependen gran cantidad de las actividades que hacemos a diario.
Esto no solo por su presencia, sino por la increíble capacidad que tiene de
transformarse constantemente. Aunque generalmente, se define energía
como “la capacidad para efectuar trabajo”, es preciso señalar que dicha
definición es operativa y no refleja lo difícil que es conseguirla.
La energía también se transfiere por calentamiento o enfriamiento, lo que
comúnmente llamamos ganancia o pérdida de calor. Desde el punto de
vista mecánico se formulan dos tipos clásicos de energía: la energía
cinética y la energía potencial. La primera es propia de los cuerpos en
movimiento, y la segunda de la posición que ocupa el cuerpo respecto a
algún campo de fuerza. Si analizamos el ejemplo del paracaidista
observaremos que:
MÁS QUE QUÍMICA
La unidad SI para la
energía es el joule (J) en
honor al físico inglés James
Prescott Joule (1818-1889),
que trabajó en las áreas de
electricidad y
termodinámica. Investigó
el trabajo y el calor:
1J = 1 kg m2 /s2 . Una masa
de 2 kg que se mueve a
una velocidad de 1 m/s
posee una energía cinética
de 1 J:
E = c 1 __ m v
2 2
E = c 1 __
2 ( 2 kg ) ( 1 m/ s 2 ) =
1 kg m 2 / s 2 = 1J
Un joule no es una
cantidad grande de
energía, y con frecuencia
usaremos kilo-joule (kJ) al
hablar de energía liberada
o requerida por las
reacciones químicas.
UNIDAD 1
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