Química - Ministerio de Educación

UNIDAD 2
temA 1
98
SABÍAS QUE
El aumento de la
temperatura corporal, hace
que algunas reacciones
enzimáticas en nuestro
organismo se aceleren. Un
claro ejemplo es la fiebre,
que corresponde al
aumento temporal en la
temperatura del cuerpo, en
respuesta a alguna
enfermedad o
padecimiento.
Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer los
datos:
• El valor de la concentración del reactante y el tiempo, se encuentran
en la tabla presentada anteriormente.
Paso 2. Seleccionar la fórmula que relaciona los datos conocidos con la
incógnita.
v = −
Δ [ A ]
______
Δt =
Δ f − Δ i
_________
t f - t i
Paso 3. Reemplazar los datos en la fórmula escogida y resolver.
A partir de los datos experimentales es posible calcular la velocidad
promedio. Apliquemos la expresión para los primeros 100 segundos
transcurridos:
a. Intervalo 0 a 50 segundos.
( 0,0905 − 0,10 )
v = −
________________
( 50 − 0 ) = 1,9 ⋅ 1 0 −4 mol/L ⋅ s
b. Intervalo 50 a 100 segundos.
( 0,0820 − 0,0905 )
v = −
__________________
( 100 − 50 ) = 1,7 ⋅ 1 0 −4 mol/L ⋅ s
Paso 4. Repitiendo el mismo cálculo para los intervalos restantes se
obtiene la velocidad media o promedio de reacción.
Tiempo, t (s) [A] mol/L Velocidad promedio (mol/L· s)
0 0,10 1,9 ⋅ 1 0 −4
50 0,0905 1,7 ⋅ 1 0 −4
100 0,0820 1,6 ⋅ 1 0 −4
150 0,0742 1,4 ⋅ 1 0 −4
200 0,0671 1,22 ⋅ 1 0 −4
300 0,0549 1,01 ⋅ 1 0 −4
400 0,0448 0,80 ⋅ 1 0 −4
500 0,0368 0,56 ⋅ 1 0 −4
Paso 5. Observa atentamente los valores obtenidos para cada intervalo.
¿Qué puedes decir de dichos valores? ¿Qué indica que la concentración
del reactivo [A] en el primer intervalo sea mayor que el del segundo?
Ahora bien, la velocidad instantánea de una reacción química (velocidad
en cualquier punto del tiempo) se puede determinar dibujando una
tangente a la gráfica de concentración en función del tiempo,
considerando que ésta (velocidad instantánea) es igual al valor de la
pendiente de la gráfica.
Continuemos analizando el mismo ejemplo. Observa atentamente el
gráfico que muestra la relación entre la concentración de A y el tiempo
transcurrido.
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