Química - Ministerio de Educación

3 Observa atentamente el siguiente esquema:
H
H
H H
O
N C C
R
H
H
H
O
H
H +
H
H H
O
N C C
R
O H O
N C C N C C
R
H
O H O
H N C C N C C N C C O H
R
-H 2 O
-H 2 O
a. ¿Qué representa el esquema?
H
R
R
H
H
R
O
H H
H N C C O H
b. ¿Cuál de las cadenas corresponde a un dipéptido y cuál a un
tripéptido?
c. ¿Qué representan los cuadros de color rojo?
d. Formula la ecuación química que representa la reacción de la última
estructura.
4 Que péptidos se obtiene al hacer reaccionar los siguientes
aminoácidos? Formula en cada caso la ecuación correspondiente.
a. Alanina y cisteína.
b. Glutamina y tirosina.
Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitirá evaluar
cuánto has avanzado desde el principio de la aventura de aprender
hasta aquí ¿Cómo va tu proceso de aprendizaje?, ¿qué has
aprendido de los aminoácidos?, ¿son importantes en procesos
biológicos vitales?, ¿reconozco como se unen los aminoácidos para
formar polipéptidos?
R
O
O
H
O
H
UNIDAD 4
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