Сборник 69 конференции ВолгГМУ 27-30 апреля 2011

«Актуальные проблемы экспериментальной и клинической медицины» – Волгоград, 27-30 апреля 2011 г.образцах продолжительность воздействия неблагоприятныхфакторов составляла 48 часов. Вкачестве контроля использованы исследуемыерастворы ЛВ без добавления АО. В качествекритерия оценки антиоксидантной активностиисследуемых соединений использовали количественноесодержание исследуемых веществ виспытуемых ЛФ методом спектрофотометрии.Измерение проводилось на спектрофотометреСФ-56 при длине волны λ max = 283 нм. Для установленияподчинения растворов исследуемыхвеществ закону светопоглощения были построеныкалибровочные графики.Результаты и обсуждение. Исходнаяконцентрация новокаина в приготовленном растворе,определенная при тех же условиях,98,96%. В таблице 1 приводятся средние значенияиз 6 измерений. Ошибка метода определениясоставила 0,29%.Таблица № 1. Содержание новокаина в исследуемых растворах в условиях«ускоренного старения» под влиянием различных антиоксидантовКонцентрация тиамина хлорида, с, %Антиоксидант(средняя из 6-ти измерений)t = 60 0 С УФ hvЦиквалон 88,17 93,11 89,01Циквалор 89,22 93,24 90,16Карбоксиметиленоксициквалон 87,23 91,78 90,22Дибунол 69,45 71,44 71,89Кислота феруловая 77,14 80,05 65,52Кислота аскорбиновая 73,12 77,49 65,56Без антиоксидантов (контроль) 59,78 67,41 64,17Выводы. В результате проведенных исследованийпо стабилизации против окислительныхпроцессов в исследуемых растворах, можносделать следующие выводы: Все исследуемыеантиоксиданты показали выраженную активность.В стабилизации раствора новокаина максимальнуюактивность проявили циквалор (13мкМ) > циквалон (11 мкМ) > карбоксиметиленоксициквалон(14 мкМ).Литература1. Диб, Х.Х. Инверсия действия антиоксидантныхвеществ в модельных системах с металлозависимойиндукцией свободнорадикальногоокисления липидов: дисс. канд.биол. наук: 14.00.25; 03.00.04: защищена2006. - Волгоград, 2006.2. Макарова, М.Н. Антирадикальная активностьфлавоноидов и их комбинаций с другими антиоксидантами.// Фармакология: эксперименти клиника, 2004, № 2.3. Машковский, М.Д. Лекарственные средства. -15-е изд., перераб., испр. и доп. - М.: "Новаяволна", 2006. - 1206 с.: ил.4. Симонян, А.В. Природные и синтетическиепроизводные коричной кислоты: Монография.- Волгоград: Изд-во ВолГМУ, 2005. - 164 с.УДК 615.322.07:582.929.2:57.033[547.315+577.161.3]С. С. ЛяшенкоОПРЕДЕЛЕНИЕ СКВАЛЕНА И ВИТАМИНА Е В МАСЛЕ СЕМЯН БУРАЧНИКА ЛЕКАРСТВЕННОГО,ИНТРОДУЦИРОВАННОГО В УСЛОВИЯХ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯПятигорская государственная фармацевтическая академияНаучный руководитель: декан факультета ФПО, проф., д.ф.н. О. Н. ДенисенкоВведение. К важным биологически активнымвеществам растительных масел, помиможирных кислот, относятся сквален и витамин Е.Сквален влияет на метаболизм стероидов, проявляетвысокую антиоксидантную активность вкожном покрове и сетчатке глаз, выводит из организмалипофильные ксенобиотики, обладаетпротивораковым эффектом [1]. Витамин Е и гомологитокоферола являются активными антиоксидантами,предохраняющими масла от окисления[2].Целью настоящего исследования явилосьопределение сквалена и витамина Е в маслесемян бурачника лекарственного, интродуцированногона базе ботанического сада ПятигорскойГФА Росздрава.Задачи. Задачами было провести качественноеобнаружение и количественное определениесквалена и витамина Е в масле семян бурачникалекарственного.Материалы и методы. Для исследованияиспользовали жирное масло, выделенное изсемян бурачника лекарственного, экстракциейхлористым метиленом в аппарате типа Сокслета.315