Сборник 69 конференции ВолгГМУ 27-30 апреля 2011

«Актуальные проблемы экспериментальной и клинической медицины» – Волгоград, 27-30 апреля 2011 г.УДК 615.322(471.45):582.998.2+582.998.4Л. М. Каримова, Д. И. Клецкова, О. В. ЛетневаОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОДЛИННОСТИ КОРНЕЙ ЛОПУХА БОЛЬШОГО И ЦИКОРИЯ ОБЫКНОВЕННОГО,ПРОИЗРАСТАЮЩИХ НА ТЕРРИТОРИИ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИВолгоградский государственный медицинский университет,кафедра фармакогнозии и ботаникиНаучные руководители: зав. кафедрой фармакогнозии и ботаники, к.б.н., доцент А. В. Яницкая,ст. преподаватель, к.ф.н. Д. Ю. АгарковВведение. Определение подлинности -является первым этапом фармакогностическогоанализа любого вида растительного сырья. Корнилопуха и цикория представляют собой источникценного полисахарида инулина, который обладаетбольшим спектром фармакологическойактивности [2, 3]. В связи с этим, определениеподлинности сырья исследуемых растений являетсяприкладной задачей в ходе общего фармакогностическогоанализа.Цель. Определить подлинность корнейлопуха большого и цикория обыкновенного, заготовленныхна территории Волгоградской области.Материалы и методы. Материалом дляисследования послужили сухие корни лопухабольшого и цикория обыкновенного, заготовленныев конце августа – начале сентября 2010 г. вКумылженском районе Волгоградской области.Морфолого-диагностические признаки определялиметодом макроскопического анализа по ГФ XI.Приготовление микропрепаратов проводили пометодике описанной в ГФ ХІ. Фиксацию объектовна предметных стеклах осуществляли смесьюмолочной кислоты, фенола, поливиниловогоспирта, глицерина и воды очищенной. Исследованиеосуществляли, используя микроскоп МБР-1 (Россия).Результаты и обсуждение. В результатемакроскопического анализа образца сырья лопухабольшого было определено, что корни веретенообразные,ветвистые, продольноморщинистые,цельные или изломанные, длинной10 -15 см, толщиной около 3,5 см. Изломровный. Цвет на изломе бледно – серый. Цветснаружи серо-бурый, внутри бледно–серый. Запахслабый, своеобразный. Вкус сладкий, с ощущениемслизистости.При рассмотрении под микроскопом напоперечном срезе видно, что исследуемый образецкорня лопуха имеет лучистое строение.Пробка тонкая, темно-коричневая, состоит из несколькихрядов клеток сплющенной прямоугольнойформы. Коровая паренхима представленакрупными овальными клетками. Линия камбиячетко выражена. При рассмотрении в продольномсечении сосуды имеют сетчатое утолщение.В паренхиме встречаются глыбки инулина. В результатемакроскопического анализа образцасырья цикория обыкновенного было определено,что куски корней, диаметром 0,5–2 см, длиной до7 см. Корни цилиндрические, перекрученные,прямые или изогнутые, твердые, деревянистые.Поверхность корней продольно-морщинистая;излом зернистый. Цвет корня с поверхности отсветло- до темно-бурого, на изломе желтоватобелый.Запах отсутствует. Вкус горьковатый.Прирассмотрении под микроскопом на поперечномсрезе видно, что исследуемый образец корняцикория имеет беспучковое лучистое строение.Виден слой сильно шелушащейся темнокоричневойпробки. Коровая паренхима представленакрупными овальными клетками. Кораотделяется от древесины узким, четко выраженнымслоем камбия. При рассмотрении в продольномсечении сосуды имеют сетчатое утолщение.Клетки паренхимы заполнены глыбкамиинулина, которые растворяются при нагреваниипрепарата. Сопоставление полученных результатовс литературными данными о сырье лопухабольшого и цикория обыкновенного дает основаниесделать заключение, что анализируемые образцыкорней являются подлинными [1].Выводы. Таким образом, в ходе проведенногоанализа можно сделать вывод о подлинностикорней лопуха большого и цикорияобыкновенного, заготовленных в Кумылженскомрайоне Волгоградской области и о возможностидальнейшего фармакогностического исследованияизучаемых видов растительного сырья.Литература1. Куркин В.А. Фармакогнозия: Учебник длястудентов фармацевтических ВУЗов. – Самара,2004. С. 589-592.2. Российская энциклопедия биологически активныхдобавок. / В.И. Петров [и др.] – М.:ГЭОТАР-Медиа, 2007. – 1062 с.3. Causey, J.L., Xin-chua Y., Tungland, B.C., Feirtag,J.M., Gallaher, D.G., and Slavin J.L.. Effectof dietary inulin on serum lipids, blood glucoseand the gastrointestinal environment in hypercholesterolemicmen. / Nutr. Res. - 2000 -20(2):191-201.331