Plan zur Förderung der Entwicklung des ländlichen Raumes in ...

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republik ist der Beitrag der Land- und Forstwirtschaft zur gesamtwirtschaftlichen
Wertschöpfung zwar ebenso marginal (1,2 % bzw. 0,8 %), allerdings erhöhte sich
von 1994 bis 1996 der absolute Betrag um ca. 2 Mrd. auf 29,4 Mrd. DM. Dies hatte
zur Folge, dass der bayerische Anteil auf ein Sechstel der gesamten deutschen
landwirtschaftlichen Bruttowertschöpfung schrumpfte. Dies dürfte z.T. auf sinkende
Produktionsanteile Bayerns in der pflanzlichen wie auch in der tierischen Erzeugung
– saisonabhängig auch auf die Marktentwicklung im Sonderkulturbereich
– zurückzuführen sein.
In Bayern waren 1994 mit ca. 309.000 Personen noch 5,4 % aller Erwerbstätigen
in ihrer Haupttätigkeit landwirtschaftlich beschäftigt – das waren über
2 Prozentpunkte mehr als im Bundesdurchschnitt. Bis 1996 sank die Zahl der Erwerbstätigen
auf etwa 240.000 (1,2 Prozentpunkte), während sie im Bundesdurchschnitt
und auf EU-Ebene nur jeweils um 0,4 Prozentpunkte zurückging. Trotz
dieser Strukturänderungen – die sich bis dato mit gleicher Intensität fortsetzen –
wird aufgrund der kleinstrukturierten Ausgangssituation die bäuerliche Landwirtschaft
auch weiterhin das Leitbild agrarpolitischer Entscheidungen bleiben.
Tabelle 2: Bedeutung der Landwirtschaft in Bayern, in der Bundesrepublik und in
der EU
Merkmal
Bruttowertschöpfung (BWS)
- der Landwirtschaft 1
- Anteil an der BWS der EU
(LuF)
- Anteil LuF an der BWS
insges.
Erwerbstätige
- in der Land-u.Forstwirtschaft
- Anteil Erwerbstätige in LuF an
Erwerbstätige insges.
1
Bayern
1994 1996
5.350
2,5
1,1
309
5,4
4.913
2,2
1,0
240
4,2
BRD
1994 1996
27.08
12,6
1,2
29.411
13,1
0,8
214.255
100
2,8 2
EU (15)
1994 1996
Ohne Forstwirtschaft, Gartenbau sowie gewerbliche Tierhaltung;
2 Wert der EU (12);
Quelle: BayStMELF: Die Landwirtschaft in der Europäischen Union, mehrere Ausgaben;
BayLASD: Statistisches Jahrbuch für Bayern, mehrere Ausgaben;
BML: Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten der Bundesrepublik Deutschland 1998
1.171
3,3
1.046
2,9
7.813
5,4
224.134
100
1,7
7.514
5,0
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