Plan zur Förderung der Entwicklung des ländlichen Raumes in ...

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Die regionale sozioökonomische Situation geht aus den Karten in der Anlage 1
hervor. In diesen Regionen erreichen teilweise nur 2 % der Betriebe ein Standardbetriebseinkommen
von mehr als 50 000 DM (vgl. Anlage 1).
Tabelle 5: Zahl und Entwicklung der landwirtschaftlichen Betriebe nach Agrargebieten
Agrargebiet
landwirtschaftliche Betriebe
1992 1995
Mittlere jährliche Abnahme
1992 -95 (%)
Alpen 7.257 6.941 - 1,5
Alpenvorland 11.627 11.142 - 1,4
Voralpines Hügelland 13.522 12.723 - 2,0
Tertiär-Hügelland (Süd) 30.889 28.280 - 2,8
Tertiär-Hügelland (Nord) 28.309 25.812 - 2,9
Gäugebiete 9.885 9.199 - 2,3
Ostbayerische Mittelgebirge I 12.823 11.652 - 3,0
Ostbayerische Mittelgebirge II 17.147 15.556 - 3,1
Jura 19.809 17.909 - 3,2
Nordbayerisches Hügelland und Keuper 34.988 31.321 - 3,5
Fränkische Platten 13.097 12.474 - 1,6
Spessart und Rhön 5.831 5.024 - 4,6
Bayern 205.184 188.033 - 2,8
Quelle: Bayerischer Agrarbericht 1994 und 1998
• Landwirtschaftliche Arbeitskräfte
Mit der abnehmenden Zahl von Betrieben korrespondiert ein noch stärkerer Rückgang
der landwirtschaftlichen Arbeitskräfte. Zwischen 1993 und 1997 nahmen die
in landwirtschaftlichen Betrieben beschäftigten Familienarbeitskräfte (einschließlich
Teilzeitbeschäftigte) von 447.100 auf 370.000 ab. Aggregiert zu Arbeitskrafteinheiten
wurde 1997 in der bayerischen Landwirtschaft die Arbeitsleistung von
insgesamt etwa 172.000 Voll-AK-Einheiten geleistet (einschließlich Fremd-AK).
Der AK-Besatz betrug im Durchschnitt aller Betriebe rund 1 AK-Einheit. Die
Haupterwerbsbetriebe beschäftigten ca. 1,74 AK-Einheiten, Nebenerwerbsbetriebe
rund 0,47 AK-Einheiten je Betrieb.
Angesichts der relativ geringen Betriebsgröße von durchschnittlich 18 ha verfügen
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