Plan zur Förderung der Entwicklung des ländlichen Raumes in ...

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Tabelle 12: Aufwand an mineralischen Nährstoffen in der Landwirtschaft
(kg/ha LF*)
Jahre
Stickstoff Phosphat Kalium
Bayern BRD Bayern BRD Bayern BRD
1970/71 74 83 67 67 85 87
1980/81 120 127 79 68 101 93
1990/91 107 115 49 43 57 62
1993/94 78 94 31 24 40 38
1996/97 84 101 30 24 38 37
Quelle: Bayerischer Agrarbericht 1998, S. 96.
Der Einsatz organischer Düngemitteln hängt in erster Linie von der Entwicklung der
Viehhaltung ab. Der Viehbesatz (VE/ha LF) hat sich im letzten Jahrzehnt bayernweit
leicht verringert. Ursachen dafür liegen in der Entwicklung der Märkte für tierische
Erzeugnisse, dem Quotensystem bei Milch, aber auch in der allgemeinen
Strukturentwicklung begründet (wachsender Anteil von Nebenerwerbsbetrieben).
Die stärkste Verringerung des Viehbesatzes fand in den Agrargebieten mit überwiegend
ungünstigen natürlichen Standortbedingungen statt.
Tabelle 13: Entwicklung des Viehbesatzes in Bayern insgesamt und nach ausgewählten
Agrargebieten (VE/ha LF) in HE-Betrieben
Jahre Bayern
Agrargebiete
AG 2 AG 5 AG 6 AG 8 AG 10 AG 12
1990/91 1,76 1,85 2,08 1,47 1,56 1,62 1,13
1994/95 1,67 1,86 2,09 1,37 1,46 1,51 1,11
1997/98 1,62 1,83 1,87 1,42 1,50 1,59 0,89
Agrargebiet (AG) 2: Alpenvorland; AG 5: Teritär-Hügelland (Nord); AG 6: Gäugebiete; AG 8: Ostbayerische Mittelgebirge II; AG 10: Nordbayerisches
Hügelland und Keuper; AG 12: Spessart und Rhön.
Quelle: Bayerische Landesanstalt für Betriebswirtschaft und Agrarstruktur: Buchführungsergebnisse, verschiedene Jahrgänge.
* Bezogen auf die LF einschließlich Nachwachsende Rohstoffe und sonstiger Stilllegungsflächen.
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