Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ΕΥΡΥΔΙΚΗ ΣΙΦΝΑΙΟΥ<br />
Αζοφικής ήταν το πρώτο στις προτιμήσεις των ελλήνων καταναλωτών και η εξάρτηση<br />
της Ελλάδας από το ρωσικό σιτάρι δεν έπεσε κάτω από το 70% των συνολικών εισαγωγών.<br />
18<br />
Η Κεφαλονιά ερχόταν σε ποσοστά κατανάλωσης σιτηρών μετά τον Πειραιά, τη<br />
Σύρο και την Πάτρα. Ο Σβορώνος είχε οικοδομήσει σύστημα αποθηκών για τα σιτηρά<br />
του στο Αργοστόλι, εκτός αυτών που διένειμε στα άλλα Ιόνια νησιά, περιμένοντας<br />
την καλύτερη δυνατή τιμή για να τα πουλήσει. Φαίνεται ότι για τον σκοπό<br />
αυτό είχε ανοίξει Μερίδα ασφαλειών, στην οποία συγκέντρωνε το κεφάλαιο από<br />
τις ασφάλειες που δεν πλήρωνε, για τα προϊόντα που μετέφερε με τα δικά του<br />
μέσα. Μετά την αφαίρεση των σχετικών ζημιών που προέκυψαν από εμπορεύματα,<br />
ναυάγια, πληρωμή σταλιών κ.λπ., του περίσσεψε κεφάλαιο 11.100 λιρών Αγγλίας,<br />
μέρος του οποίου επένδυσε σε οικοδόμηση αποθηκών.<br />
Για τους Αδελφούς Σιφναίου δεν έχουμε αναλυτικά στοιχεία της εμπορικής τους<br />
δραστηριότητας το διάστημα 1878-1911. Γνωρίζουμε ότι άνοιξαν υποκατάστημα στην<br />
Κωνσταντινούπολη, το οποίο διηύθυνε ένας από τους τέσσερις αδελφούς-ιδιοκτήτες.<br />
Το υποκατάστημα της Κωνσταντινούπολης εγκαινίασε έναν αυτόνομο κύκλο εργασιών,<br />
που σχετιζόταν με το εμπόριο ελαιολάδου και των παραγώγων του και με τη<br />
διοχέτευση σιτηρών και μαύρων χαβιαριών στις οθωμανικές αγορές. Οι διακυμάνσεις<br />
των τιμών σε προϊόντα που η τιμή τους καθοριζόταν από τον διεθνή ανταγωνισμό,<br />
όπως ήταν τα σιτηρά και το λάδι, τους έκανε να επεκταθούν και σε άλλα είδη στα<br />
οποία η Ρωσία είχε σχεδόν μονοπωλιακά προνόμια (χαβιάρι, λινόσπορος). Ο Πίνακας<br />
2 που ακολουθεί, δείχνει την πολιτική διασποράς του κινδύνου μεταξύ προϊόντων υ-<br />
ψηλού και χαμηλού ρίσκου, τα οποία εμπορεύονταν οι Αδελφοί Σιφναίου.<br />
Πίνακας 2<br />
Εισαγωγές και εξαγωγές των Αδελφών Σιφναίου<br />
προς και από τη Ρωσία, 1878-1911<br />
Είδη<br />
εισαγωγής<br />
Ελαιόλαδο<br />
Ελιές<br />
Προέλευση Ρίσκο Είδη εξαγωγής Προορισμός Ρίσκο<br />
Τουρκία,<br />
Ελλάδα<br />
Τουρκία,<br />
Ελλάδα<br />
μεσαίο<br />
χαμηλό<br />
Σίτος<br />
Κριθή<br />
Ιταλία,<br />
Γαλλία,<br />
Ηνωμ. Βασίλειο,<br />
Ελλάδα<br />
Ολλανδία,<br />
Γερμανία<br />
υψηλό<br />
μεσαίο<br />
Χαλβάς Τουρκία χαμηλό Αραβόσιτος χαμηλό<br />
Λεμόνια<br />
Ελλάδα,<br />
Τουρκία<br />
χαμηλό Λινόσπορος Μασσαλία χαμηλό<br />
Χαρούπια Τουρκία χαμηλό<br />
Κόκκινο και<br />
μαύρο χαβιάρι<br />
Τουρκία,<br />
Ελλάδα,<br />
Αμερική<br />
χαμηλό<br />
18 Γ. Μητροφάνης, Η κίνηση των τιμών του σταριού στην Ελλάδα. Εξωτερικό εμπόριο<br />
και κρατική παρέμβαση (1860-1912), Αθήνα 1991, πίν. 6.<br />
~ 400 ~
Change language