2º Congreso Argentino De Fitopatología Libro de Resúmenes

2 º Congreso Argentino de Fitopatología
IDENTIFICACIÓN Y PATOGENICIDAD DE Penicillium
spp. (Serie Corymbifera) EN AJO ELEFANTE (Allium
ampeloprasum ssp ampeloprasum)
M.E. Fernández 1 y J.G. Valdez 2 . 1 Inst. San Pedro Nolasco-Univ. del
Aconcagua. Ciclo de Licenciaturas, 2 EEA INTA La Consulta. jvaldez@
laconsulta.inta.gov.ar
Entre las especies del género Penicillium citadas como patógenas en
ajo elefante se citan P. hirsutum, P. aurantiogriseum, P. rugulosum y
P. funiculosum. Esas asignaciones se realizaron en base a caracteres
morfológicos, los que son subjetivos al momento de clasificar este
género. Se obtuvieron 18 aislamientos de Penicillium spp a partir
de bulbos afectados en poscosecha. Los aislamientos se evaluaron
morfológicamente siguiendo protocolos estándares. Se extrajeron
metabolitos secundarios para la realización de TLC, comparando
con extractos obtenidos de cepas patrones pertenecientes a la Serie
Corymbifera, que involucra a patógenos de liliáceas. Se realizaron
pruebas de patogenicidad con los aislamientos obtenidos y los de
la Serie Corymbifera inoculando en heridas superficiales de bulbillos
esterilizados superficialmente. Los análisis morfológicos presentaron
un cluster con aislados de ajo elefante y P. allii, pero también se observan
clusters donde se mezclan aislamientos de ajo elefante con otros de
la Serie. Sólo P. radicicola constituyó un cluster independiente. Los
perfiles obtenidos en TLC coinciden con los de cepas correspondientes
a P. allii y entre los 18 aislados ninguno presentó un perfil diferente.
Los aislados obtenidos produjeron heridas similares a las realizadas
por P. allii. Se concluye que el patógeno de ajo elefante es Penicillium
allii, especie patógena a su vez en ajo, produciendo P. hirsutum y P.
venetum lesiones menores, pero significativamente mayores a las de
los otros miembros de la Serie Corymbifera.
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