2º Congreso Argentino De Fitopatología Libro de Resúmenes

CARACTERIZACIÓN HISTOLÓGICA Y BIOQUÍMICA DE
HOJAS DE CULTIVARES DE MANDARINA RESISTENTES Y
SUSCEPTIBLES A LA CANCROSIS DE LOS CITRUS
M.A. Favaro 1,2 , R.A. Roeschlin 2 , M.A. Chiesa 2 , F. Rougier 1 , A. Amsler 1 , A.
Vegetti 1 , L.M. Rista 1 , N.F. Gariglio 1 y M.R. Marano 2 . 1 FCA-UNL, 2 IBR-
CONICET. favaro@ibr.gov.ar
La cancrosis de los citrus, causada por Xanthomonas citri subsp. citri
(Xcc), es una enfermedad cuarentenaria que disminuye la producción
y calidad comercial de los frutos. En campos del centro-este de Santa
Fe se han notado diferencias en susceptibilidad a Xcc entre los mandarinos
‘Okitsu’ (resistente) y ´Clemenules´ (susceptible), que fueron
confirmadas midiendo incidencia y severidad bajo infección natural.
Estas diferencias fueron reproducidas en condiciones controladas al
asperjar suspensión bacteriana en hojas de 18-22 días, pero no al
infiltrarla en el mesófilo, ni al inocular hojas de mayor edad, indicando
que la resistencia no es específica del mesófilo y que las estructuras
de defensa preformadas impedirían el ingreso de la bacteria en
´Okitsu´. El objetivo de este trabajo fue caracterizar a nivel histológico
y bioquímico hojas de ´Okitsu´y ´Clemenules´ en diferentes estadíos
de desarrollo, a partir de cortes teñidos con safranina-fast green; y extrayendo
ceras cuticulares con cloroformo. Las principales diferencias
se observaron en el espesor y cantidad de cutícula. En hojas de 18
y 22 días de ´Okitsu´ se observaron engrosamientos a nivel cuticular
y mayores cantidades de ceras (+110%) que no fueron observados
en hojas de igual edad de ´Clemenules´. Por otro lado, a los 36 días
la cutícula es igualmente gruesa en ambas variedades y su contenido
de ceras es similar. Estos resultados sugieren un desarrollo más
rápido de la cutícula de la hoja de ´Okitsu´ que podría contribuir a la
resistencia a Xcc.
Financiamiento: ANPCyT, UNL
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