2º Congreso Argentino De Fitopatología Libro de Resúmenes

2 º Congreso Argentino de Fitopatología
SINTOMATOLOGÍA, INOCULACIÓN ASISTIDA Y
FACTORES QUE FAVORECEN LA PODREDUMBRE DEL
PEDÚNCULO EN FRUTOS DE LIMONERO (Citrus limon)
J. Ramallo, M. Sepulveda Tusek, S. Campo y J.L. Foguet. SA San Miguel,
Tucumán. Argentina. jramallo@sa-sanmiguel.com
La podredumbre del pedúnculo (Diplodia natalensis) se presenta en
áreas citrícolas húmedas y cálidas. La infección se produce en campo
pero la enfermedad se manifiesta durante el traslado, almacenamiento
y desverdizado de la fruta. Se controla eficientemente con
bencimidazoles, sin embargo, las restricciones de estos fungicidas
en postcosecha, especialmente en algunas confecciones, requieren
extremar los cuidados para evitarla. Debido a su importancia en el
noroeste argentino, al inicio de la temporada, se realizó un estudio
con los siguientes objetivos: a) describir los síntomas que produce
para facilitar su reconocimiento; b) identificar los factores en campo y
empaque que la incrementan; c) ajustar una metodología de inoculación
artificial y d) evaluar tratamientos alternativos para su control. Para
ello, durante las campañas 2009 y 2010, se realizaron observaciones
macro y microscópicas en frutos de limoneros con síntomas y
aislamientos en APG. A partir de cultivos puros y otras fuentes de
inóculo, se evaluaron técnicas de infección artificial y se ensayaron
amonios cuaternarios, fosfito de Ca y Bacillus spp para su control. Los
resultados obtenidos permitieron: identificar parámetros diferenciales
de la podredumbre ocasionada por Diplodia natalensis; detectar los
factores que redujeron su incidencia (poda de ramas secas, prácticas
correctas de cosecha, transporte, almacenamiento, desverdizado y
temperaturas de conservación), reproducir la enfermedad colocando
cultivo puro en la zona del pedúnculo y descartar los tratamientos
evaluados por su ineficacia.
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