2º Congreso Argentino De Fitopatología Libro de Resúmenes

2 º Congreso Argentino de Fitopatología
CARACTERIZACIÓN DEL PATÓGENO RESPONSABLE
DEL CANCRO BACTERIANO DEL DURAZNERO (Prunus
persicae) EN LOS VALLES TEMPLADOS DE JUJUY
V. Curzel ¹ y N. Bejarano ². 1 Fruticultura, 2 Fitopatología. UNdeJujuy. FCA.
Alberdi 47. (4600), San Salvador de Jujuy. Argentina. vcurzel@hotmail.com.
En Jujuy se cultivan 610 has de durazneros (Prunus persicae (L.)
Batsch), 500 de las cuales están concentradas en la zona de Valles
Templados, con una producción primicia muy importante. En la
última década comenzaron a visualizarse plantas enfermas con
síntomas muy diversos: lesiones en hojas, necrosis descendente de
brindillas, colapsos de plantas enteras, ramas y brindillas, pasmado
de frutos, cancros en tronco principal, ramas, brindillas y brotes
con exudados de goma, muerte de brotes con retención de hojas y
defoliación, todos síntomas asociados al cancro bacteriano causado
por Pseudomonas syringae. Este patógeno presenta numerosos
patovares, algunos de gran importancia económica por los daños
que produce en varias regiones productoras de frutales de carozo. El
objetivo de este trabajo fue caracterizar el patógeno responsable de
esta sintomatología en la zona productora primicia jujeña, para ello
se realizaron muestreos estacionales de ramas y brindillas de plantas
enfermas y aislamientos en laboratorio. Las colonias obtenidas fueron
caracterizadas morfológica y bioquímicamente, los postulados de
Koch se cumplieron inoculando suspensiones bacterianas en brotes
de plantines de duraznero. La determinación de patovar se realizó
con las pruebas GATTa (hidrólisis de gelatina, hidrólisis de esculina,
actividad tirosinasa y utilización de tartrato). Se determinó que el
patógeno responsable de esta sintomatología en la zona en estudio
es P. syringae pv. syringae.
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