2º Congreso Argentino De Fitopatología Libro de Resúmenes

LABORATORIO DE INVESTIGACIÓN Y SERVICIOS PARA
EL DESARROLLO DEL SECTOR ARANDANERO (LAMAS),
FCAL-UNER
A.M. Heredia 1,2 , C.F. Quinteros 1 , A.D. Malleret 1 , H.R. Cives 1 , S.I. Hongn 3 y
L.M. Zapata 1 . 1 Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER), 2 APAMA, 3
Fitopatología (FAZ-UNT). amicaelah@gmail.com
En 2008, en la FCAL de la UNER, se instaló el Laboratorio de
Análisis de Metales en Alimentos y otros Sustratos (LAMAS), centro
especializado en fitopatología y análisis foliares y de suelo que
contribuye al desarrollo del sector arandanero de Entre Ríos. Las
actividades incluyen: monitoreo y registro de desórdenes sanitarios
y nutricionales; evaluación de medidas de control; seguimiento de
la evolución de las enfermedades, muestreo y procesamiento en
laboratorio, entre otros. Se presentan resultados obtenidos hasta
diciembre de 2010. Se procesaron mediante técnicas protocolizadas
297 muestras. Las variedades de mayor consulta fueron Misty, O´Neal,
Emerald y Jewel. Los órganos afectados fueron tallo (37,2%), fruto
(31,4%), hoja (15,4%), raíz y corona (14,7%) e inflorescencia (1,3%).
Se identificaron a Botrytis (14,2%), Botryosphaeria (12,2%), Fusarium
(11,6%), Pucciniastrum (10,3%), Alternaria (9,7%), Colletotrichum
(7,7%), Phomopsis (7,7%) y otros como Phyllosticta, Nigrospora,
Cladosporium, Phytophthora, Phoma, Pestalotia, Botrydiplodia
y micelio estéril. Se diagnosticó Agrobacterium (3,2%) y el resto
correspondió a factores abióticos como heladas (4,5%), sol (1,3%),
granizo (1,3%) y fitotoxicidad (1%). Las pruebas de patogenicidad se
realizaron siguiendo protocolos descriptos para cada microorganismo.
Los resultados fueron transferidos a productores y técnicos del
sector arandanero, en la provincia de Entre Ríos, permitiendo que
el laboratorio se consolide como referente para consultas en el área
sanidad vegetal.
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