2º Congreso Argentino De Fitopatología Libro de Resúmenes

FUEGO BACTERIANO: ETIOLOGÍA, EPIDEMIOLOGÍA.
PROBABILIDAD DE LA INTRODUCCIÓN,
DISPERSIÓN Y RADICACIÓN DEL PATÓGENO EN
ARGENTINA
M. Rossini, EEA Alto Valle – INTA, General Roca, Río Negro, Argentina.
Correo-e: mrossini@correo.inta.gov.ar
El fuego bacteriano producido por Erwinia amylovora es la enfermedad
que produce síntomas más espectaculares entre las que atacan a los
frutales de pepita. Está presente en la mayoría de las zonas productoras
de estos frutales excepto Sudamérica donde es considerada
cuarentenaria ausente dado que no ha sido detectada su presencia.
Los síntomas consisten en marchitamiento de las flores, formación de
cancros en ramas y tronco y, en ataques intensos, la bacteria puede
producir la muerte del árbol en un período vegetativo. Además sobre
los distintos órganos vegetales se forma un típico exudado de color
blanco amarillento constituido por millones de bacterias virulentas. La
sintomatología final confiere a los árboles el aspecto de haber sido
destruidos por el fuego. La gravedad de la enfermedad está dada por
tres motivos fundamentales: es de fácil dispersión, produce daños
severos y es una enfermedad de control muy difícil. E. amylovora
puede ser transportada por animales, pájaros, insectos, lluvia, viento,
pero, sin duda, el gran responsable en su transmisión, es el hombre
que transporta materiales vegetales contaminados. Esto justifica que
las legislaciones fitosanitarias exijan certificados que garanticen la
ausencia del agente patógeno en el material importado. Temperatura
y precipitaciones juegan un rol muy importante en la dispersión del
patógeno y en el desarrollo del proceso infeccioso. En la EEA Alto
Valle se realizan anualmente monitoreos de manzanos y perales en un
trabajo conjunto con SENASA (Regional Patagonia Norte y Dirección
de Vigilancia y Monitoreo). Hasta el momento no se ha detectado la
presencia de la bacteria. Además se realizó un estudio de probabilidad
de desarrollo de la enfermedad bajo las condiciones climáticas de la
región. Mediante el programa Maryblyt se analizaron datos de 40
años y los resultados obtenidos demostraron que la bacteria podría
desarrollar y producir fuego bacteriano en las plantaciones del Alto
Valle de Río Negro y Neuquén. A los efectos de mantener la condición
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